劈柴院是每個初到青島的人必去的美食街， 也是青島最早的美食街。
它是由中山路、北京路、河北路、天津路圍合的街坊， 為“人”字形，
主街上多是酒館、飯店， 除了有元惠堂、李家餃子樓、張家罎子肉等名店， 還有很多不起眼的小飯鋪、糖果店、書場和遊樂場。 北街則是以賣熟肉為主， 有德州扒雞、福山燒雞、南肚、醬肝等。 據說， 這條街上的鍋餅、爐包、混沌和豆腐腦很出名。 但不建議在此吃海鮮， 略微點些小吃即可。
王姐燒烤
青島超有人氣的燒烤連鎖店， 尤以劈柴院這家最旺。
高家鍋貼
青島人氣老字型大小鍋貼之一。
劈柴院內一家名氣很旺的臭豆腐店。
劈柴院豆腐腦
劈柴院裡最老最有名的一家店， 以嫩滑鮮美的豆腐腦著稱。