圖為:2017年下關沱茶三星大白菜普洱生茶
【產品規格】357克/餅, 7餅/提, 2提/件(5千克/件, 限量發行28000餅)
【產品價格】357元/餅(更多茶企品牌普洱茶產品價格報價請參考說茶網《普洱價格>其他品牌》欄目)
【2017下關沱茶三星大白菜普洱生茶品鑒】
取茶:下關沱茶三星大白菜青餅茶樣, 7克(注:茶品品評前醒茶一次)
外形:條索粗壯
茶湯:湯色橙亮
滋味:潤滑, 略苦, 口感飽滿、霸氣, 茶韻深穩
香氣:具野香、蘭香
葉底:茶梗清晰,
第1泡:出湯品飲, 入口顯香, 有輕微苦感, 隨著苦感化開, 回甘也隨之而來。
第2泡:茶湯飽滿度明顯增強, 但苦、澀感也更加強烈, 苦感可快速化開, 澀感則會在口腔稍有停留。
第3至7泡:茶湯滋味逐漸濃烈飽滿, 湯感表現較佳, 能明顯感受到其內含物質豐富,
第8泡:茶湯滋味開始有所下降, 因此需稍微增加悶泡時間, 出湯後雖有苦感, 但依舊可快速化開, 倒是澀感化得慢一些。
葉底已經完全拋開, 為嫩黃, 葉片、茶梗清晰, 尤其葉梗韌度較好。
【綜合評價】2017下關沱茶三星大白菜普洱生茶, 其香氣、滋味、口感整體表現良, 澀感稍強, 經後期陳放轉化應有所改善, 其耐泡度可至15、16泡。 (本圖文整理自:下關沱茶)