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品鑒|2017下關沱茶三星大白菜青餅

圖為:2017年下關沱茶三星大白菜普洱生茶

【產品規格】357克/餅, 7餅/提, 2提/件(5千克/件, 限量發行28000餅)

【產品價格】357元/餅(更多茶企品牌普洱茶產品價格報價請參考說茶網《普洱價格>其他品牌》欄目)

【2017下關沱茶三星大白菜普洱生茶品鑒】

取茶:下關沱茶三星大白菜青餅茶樣, 7克(注:茶品品評前醒茶一次)

外形:條索粗壯

茶湯:湯色橙亮

滋味:潤滑, 略苦, 口感飽滿、霸氣, 茶韻深穩

香氣:具野香、蘭香

葉底:茶梗清晰,

葉梗韌度較好

第1泡:出湯品飲, 入口顯香, 有輕微苦感, 隨著苦感化開, 回甘也隨之而來。

第2泡:茶湯飽滿度明顯增強, 但苦、澀感也更加強烈, 苦感可快速化開, 澀感則會在口腔稍有停留。

第3至7泡:茶湯滋味逐漸濃烈飽滿, 湯感表現較佳, 能明顯感受到其內含物質豐富,

回甘、生津表現都不錯。 在第5泡, 強烈的茶氣開始充斥身體, 令人有微熱、冒汗的現象。

第8泡:茶湯滋味開始有所下降, 因此需稍微增加悶泡時間, 出湯後雖有苦感, 但依舊可快速化開, 倒是澀感化得慢一些。

葉底已經完全拋開, 為嫩黃, 葉片、茶梗清晰, 尤其葉梗韌度較好。

【綜合評價】2017下關沱茶三星大白菜普洱生茶, 其香氣、滋味、口感整體表現良, 澀感稍強, 經後期陳放轉化應有所改善, 其耐泡度可至15、16泡。 (本圖文整理自:下關沱茶)

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