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北京最有“情趣”的川菜館

蜀國演義獨特的菜品、雅致的環境, 無一不體現它的迷人風韻。 這裡以川東風格菜品為主, 三國遺跡和歷史緣源相當豐富, 在這裡用餐的同時還能欣賞到川劇變臉等節目, 給人視聽上面的享受, 實在是種享受。

全場以川菜的紅為主色調, 大氣的裝修, 紅與黑的對比, 強調川東輝煌一時的古蜀文化、三國文化等。 精緻的擺設, 簡單不平凡, 高端不俗氣, 亮眼的光線, 寬敞的空間, 營造出一種讓人覺得很舒服的氛圍。

川菜麻辣鮮香, 能給人多重的味蕾享受, 即使是一道涼菜都能給人驚豔, 夫妻肺片味道可以說是城中數一數二的, 多種香料特調的麻辣醬汁淋在牛肉片, 肺片, 肚片上, 看似火紅麻辣的一盤, 拌勻後吃在嘴裡味道甚是鮮香, 絕對讓人上癮。 這裡的夫妻肺片, 一年被賣100000+次。

提起川菜, 首先映入腦海的, 那肯定少不了“麻辣”, 也是這“麻辣”兩字讓川菜紅遍大江南北, 蜀國演義在其招牌菜的魅力也全在麻辣上面下足了功夫“飄香牛蛙仔”就是經典中的經典, 紅彤彤的一盆端上來,

還沒有入口香味就已經飄出來了, 牛蛙分量很足, 夾起一隻蛙腿細細品嘗, 蛙肉緊實嫩滑, 入口香辣味十足, 口感多層豐富, 還有美味絲瓜墊底, 吃到這裡, 你才會發現為什麼它是招牌菜品。

川菜的麻辣鮮香一大部分體現在調料花椒以及用油上, 蜀國演義的秘制醬料和所有調料都從重慶運來, 保證味道絕對夠地道。 在保證足夠的麻辣鮮香基礎上, 蜀國演義能做到一次性用油, 真的, 飄香牛蛙仔美味的油料就能打包在精美罐頭裡, 帶回家。

另外, 這裡還有好多經典的菜系, 手撕包菜, 鐵盆雞柳茶樹菇, 蜀國盆盆菜,鮮椒鴨血,都是食客點單火爆菜品,餐後甜點椰汁西米露也是不可錯過的美味純正西米、椰汁,輔以爽滑的鮮奶做成的甜點完全吸收香蘭葉的香氣,口感爽滑Q彈,椰汁味十足實在是種享受。山楂汁解辣消暑是必備飲品,再來兩碗噴香軟糯的米飯,此餐完美。

Tips:

推薦:飄香牛娃仔、夫妻肺片、鮮椒鴨血、手撕包菜、鐵盆雞柳茶樹菇。

環境:大氣的裝修,紅與黑的對比,強調川東輝煌一時的古蜀文化、三國文化。

服務:服務員貼心熱情。

蜀國演義酒樓(黃寺旗艦店) 黃寺大街23號北廣福麗特大廈5樓 人均90 蜀國盆盆菜,鮮椒鴨血,都是食客點單火爆菜品,餐後甜點椰汁西米露也是不可錯過的美味純正西米、椰汁,輔以爽滑的鮮奶做成的甜點完全吸收香蘭葉的香氣,口感爽滑Q彈,椰汁味十足實在是種享受。山楂汁解辣消暑是必備飲品,再來兩碗噴香軟糯的米飯,此餐完美。

Tips:

推薦:飄香牛娃仔、夫妻肺片、鮮椒鴨血、手撕包菜、鐵盆雞柳茶樹菇。

環境:大氣的裝修,紅與黑的對比,強調川東輝煌一時的古蜀文化、三國文化。

服務:服務員貼心熱情。

蜀國演義酒樓(黃寺旗艦店) 黃寺大街23號北廣福麗特大廈5樓 人均90
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