經常吃白麵餃子，偶爾也吃吃粗糧蓧麥面餃子吧

​​蓧麥的香味再好不過了， 搭配前幾天醃的茄子， 美味極了！

​準備餡兒料！芹菜葉焯水切碎， 蔥切碎， 胡蘿蔔土豆擦絲切碎， 放花椒面鹽油攪拌均勻備用
​蓧麥面放盆裡， 取一小碗放半碗土豆粉面用涼水兌好倒入盆裡， 再一邊攪拌一邊加水， 最後揉成光滑麵團醒20分鐘
​醒好的麵團分成大小均勻的小麵團， 捏成餃子皮狀， 放拌好的餡兒， 捏成餃子。
​所有的小麵團都捏好， 鍋裡燒開水上鍋蒸15分鐘， 出鍋即可。 由於天氣陰天家裡光線有點暗， 所以拍出來的照片也暗， 親們見諒吧
​鐺鐺， 這是拿出院子裡拍的。 咬上一口， 蓧麥的香味， 芹菜的味道， 搭配前兩天醃的茄子， 實在是超級好吃呢！想吃的親們不妨快快行動吧！