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芹菜豆子

作者:微涼的天空

用料

黃豆 適量

芹菜 適量

花生 適量

青椒 適量

蒜 適量

薑 適量

食用油 適量

醬油 適量

鹽 適量

白糖 適量

雞精味精 適量

花椒八角 適量

做法步驟

1、先把黃豆花生在涼水裡泡, 個人是提前泡一夜

2、把芹菜切斷, 在開水過下水, 撈出在涼水裡過下

3、把提前泡好的黃豆花生煮熟, 少放一點點鹽

4、把青椒切斷, 蒜薑切片

5、把鍋燒熱倒入適量的油燒熱, 放入花椒八角炸一下, 放入適量的清水燒開, 放入蒜薑片, 把醬油, 鹽, 白糖, 雞精, 味精根據個人口味放入

6、把煮好的黃豆花生, 芹菜, 熬的湯放涼, 我是涼了一夜, 放涼倒入一起

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