作者：毛毛菜1
用料
李錦記蠔油 一大勺
土豆 2個
胡蘿蔔 半根
洋蔥 1/4根
植物油 適量
做法步驟
1、李錦記蠔油
2、備好原料
3、去皮洗淨
4、土豆切絲洗去澱粉， 再浸泡五分鐘。
5、胡蘿蔔和洋蔥也切成絲。
6、鍋裡熱好油， 加入洋蔥絲爆香。
7、先炒胡蘿蔔絲至變色， 稍軟和。
8、再加入土豆絲。
9、翻炒，視情況可以淋入少許水。
10、八分熟時，倒入蠔油。口味重的可以加少許鹽。
11、翻炒幾次，就好了。
12、裝盤，擺拍。
（觀看視頻教程，請關注微信公眾號：“香哈菜譜” 或 “xiangha100”）
9、翻炒，視情況可以淋入少許水。
10、八分熟時，倒入蠔油。口味重的可以加少許鹽。
11、翻炒幾次，就好了。
12、裝盤，擺拍。
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