“豬餓的時候， 真的特別可怕。 我們一進去， 一個產房 45 頭母豬左右， 全都沸騰起來， 某個瞬間我覺得它們就快衝破牢籠， 向我奔來了。 ”
當我聽到這位面試者分享自己的經歷時， 我就決定了要鼓勵她寫下來。 倒不是因為這個經歷足夠獵奇， 而是因為她口裡說的一句話：
“很多人根本無法想像， 讀冷門專業的一些人在經歷著什麼。 又為什麼會選擇放棄一個職業。 ”
這也是我今晚推薦你閱讀這篇文章的原因：瞭解豬的痛苦， 理解人的掙扎。
*為了確保閱讀觀感， 我們已經對過於殘忍的部分進行了刪減處理。 然後，
我和豬的殘忍故事
by 郭喵喵
一個產房 45 頭母豬左右， 全都沸騰起來了。 某個瞬間， 我覺得它們就快衝破牢籠， 向我奔來了。
我仰頭長長舒了一口氣， 在這個充滿味道的房間裡， 我作為養豬少女的生活開始了。
在高中時， 我就時常想， 如果一個人的大學過得太平淡， 那是很遺憾了。
但我填了一個註定不平凡的冷門專業“畜牧獸醫專業”後， 是真的沒想到， 接下來的生活會充滿段子。
讀大學沒多久， 我的親戚和朋友就把我定義為了一名“獸醫”， 然後都認為我以後沒前途、難找工作。
那時候， 我爸告訴別人說：“找不到工作就回來開個鋪子，
後來， 我就變成了一個“以後殺豬的”。
2015 年末， 我大二， 當時對於未來很迷茫。 讀了一年獸醫， 開始思考這個行業是不是不太適合自己以後的發展了。
那時候恰好有豬場招實習生， 就報了名。 我想真正體驗一下， 這個專業以後的生活究竟是什麼樣的。
考完期末， 別人都回家了， 我卻踏入了清遠某座大山深處的的豬場， 開始漫漫養豬路。
養豬場的宿舍
進入豬場， 我經歷了一天隔離防疫才正式上崗。 不久， 領導就通知， 我被安排到了產房。
產房裡的一天是從餵料開始， 推車裡裝著幾百斤的飼料， 我推著它艱難前進， 輪子有時會打滑， 對於我這個新手說， 真的很難控制了。
一頭豬要喂滿一勺飼料， 一勺 3 斤左右， 我推著 135 斤的車子， 好不容易進了房間， 剛進去就被嚇得不輕。
我在中間走， 豬在兩旁狂吼， 不停撞擊飼料槽。 當時真的一直在害怕， 會不會突然沖出一頭母豬來， 把我給撞飛。
這個流程比較簡單， 先是餵料， 然後清理糞便。 所以豬在吃飯的時候，
對了， 鏟屎期間是會發生很多意外的。 比如， 遇到母豬突然撒尿， 很容易就會猝不及防。 中了招， 鏟完還得沖水， 水龍頭開到最大。
我拖著重重的、長長的水管沖著一個個欄位底下掃射過去， 因為不會操作， 又光榮中招， 濺起了一些排泄物在身上。 而當我在 48 個欄位都鏟完屎、沖完水時， 已經是兩個小時後了， 手仿佛失去了知覺。
然而， 這才是實習生活的開始。
還沒戒奶的仔豬在喝母豬的奶
除了餵養， 第二個重要的工作是對豬進行接生。
一般， 豬是自然生產的， 只要在小豬落地後去把它撿起來， 剪斷臍帶， 擦乾身體， 放進保溫箱就好了。
但有一天， 產房阿姨讓我幫忙照看一頭要生的母豬。 後來小豬出生了， 我特別害怕。 它很滑很小， 看起來很脆弱， 抱都抱不住。
我幫它剪了臍帶， 放進了保溫箱。 但是不知道怎麼了， 它一直不動， 我擔心得一直在旁邊陪著它， 還好後來動了， 沒死。
小豬是喝專用奶粉長大的， 白白胖胖， 有一股濃濃的奶香味， 一點都不臭。
喂豬的任務其實是最簡單的， 接生也沒有很難。但接下來的一系列工作，才真正讓我懂得了何為養豬的艱難。
每天打掃完需要巡視的整間產房後，如果有小豬病了，就得對症下藥，去開一針來給它注射。聽起來好像挺容易，打個針而已。
要是你這樣想，我只能說：年輕人，你實在是對豬的世界一無所知。
給豬打的針，一句話形容，一針更比六針強。
阿姨們打針，是拎起小豬前腳，針頭往耳後快速一紮。而我這個新手渣渣打針，是一手抱住豬，一手拿針慢慢懟進它的肉裡去。
一頭小豬幾斤重，抱在手裡根本抱不穩，經常是白廢半天沒打進去一針，紮進去了，速度不夠快或是紮的位置不對。豬豬叫得很淒慘，它再用力一掙扎，血就出來了。
豬那時的心情，大概就跟我在學校體檢抽血遇到實習醫生一樣吧。
事實上，我越不忍心給它扎針，它只會越痛。後來，我都是，“我不信我搞不定你”，一針紮下去。
回想第一天實習的時候，下班後，我懷著異常激動的心情把遭遇的事都發了朋友圈。泥石流一樣的描述分享之後，很多人評論說隔著螢幕都聞到了味道。
抓起自己的頭髮聞了聞，還真是一股無法形容的味道。小豬的香味和大豬的臭味混合著。
我突然覺得好笑，我生長在城市，何曾想像過，現在要和那麼多豬打過交道，還被折磨成這樣。看來，讀書再多，在豬面前也沒有用啊。
幾天下來，我就見識到了豬的威力，被折磨得不成人形。
而接下來的閹豬，更是一個殘忍的任務了。
閹，術語上叫公豬去勢。通俗點說就是把豬的蛋蛋割了，一般選擇在小豬十天齡左右進行。
這項任務要求快准狠，一手拎起豬的兩隻後腳，一手拿刀片刷刷兩聲劃開口子，伸手掏蛋，扯出。幾秒間，刀起蛋落。
以上，只是理想狀態而已。實際上是這樣的：我下刀的時候總是用力不夠或是割不對地方，蛋蛋很滑，經常是剛摸到就又溜回去了。
豬本來就很痛，在我的折磨之下更痛了，所以總是會爆發出一陣一陣的慘叫，叫得我耳朵都聾了。
後來阿姨和我說，豬的蛋蛋是為我們而犧牲的。因為，“閹了的豬會變得乖，長肉也快，肉質更好，吃起來不會有太重的豬騷味。”
聽到這句話，我真的很絕望了。
趕豬
我一直待在產房，很少過去公豬舍。後來有次過去，是看師兄給公豬采精。
現代豬場採用人工采精授精的方式讓豬繁殖，而不是以前的自然交配。
說通俗點，就是幫公豬打飛機，讓它將精子射到容器裡。再拿到實驗室檢驗精子活性，然後稀釋，放到冰箱裡用適合的溫度保存，等到母豬授精時再拿出來。
一般有經驗的公豬自己會主動爬跨，配合采精人員。遇到沒有性欲的公豬，就使出絕招，拉出一頭母豬來，在它面前走一圈，激發它的欲望。
這項任務，被很多外行人指責我們剝奪了豬的性生活。其實，在規模化養殖之下，自然交配的確是無法進行了。采精，也是非常危險。
我當時問一個師兄：采精有什麼要注意的嗎？師兄說：“注意別被咬”。不過後來，我的肚子差點被啃了一個口。
在豬場一個多月，朋友圈裡天天刷滿了豬。
有很激動的時候，趕豬時看著幾百頭豬從自己面前跑過去，興奮到不行，感覺終於見到豬跑，人生沒遺憾了。
也有很挫敗的時候，那個冬天很冷，小豬多病。有一回遇到一頭病得很嚴重的小豬，給它打了很多藥，陪著它曬太陽，最後看著它在自己眼前死去。
情人節別人秀恩愛，我秀豬
那是我第一次過年沒回家，除夕夜家家戶戶團圓時，我們在山裡，跟著幾個師兄一起燒烤，啤酒拿起來整瓶吹，互祝新年快樂。
高中時候，想過很多大學生活該有的樣子，但絕對沒想過會是這樣的。
我和所有該打交道的動物都認識了一遍，雞，鴨，鵝，兔子，蛤蟆，鴿子，豬狗，小白鼠。所有的髒活苦活累活也都幹過了。
在實習期裡，我還是選擇了轉行。
每一次面試都會被問：為什麼轉行，是不喜歡這個專業嗎？
我很喜歡，它給我的是能講很多年的故事，有很多其他專業給不了的體驗，只是覺得自己不適合這個行業罷了。
對我來說，自由比什麼都重要，但養殖這行最缺就是自由了。為了防疫，養殖場是不允許隨便出入的，而且一般都是在城市的邊上。
當初，家裡人都反對我報這個專業，我堅持就要這個。我用自己的未來開了個玩笑，換了很多精彩回憶，所以，我並沒有太後悔。
凡事都會告一段落，再啟程時的我，已經有了足以抵抗生活的皮糙肉厚。也許這個專業接觸到的一切教給我最多的，就是去理解痛苦，去終結那種掙扎。
對我來說，我錯了一路但收穫很多，好像不虧。
接生也沒有很難。但接下來的一系列工作，才真正讓我懂得了何為養豬的艱難。每天打掃完需要巡視的整間產房後，如果有小豬病了，就得對症下藥，去開一針來給它注射。聽起來好像挺容易，打個針而已。
要是你這樣想，我只能說：年輕人，你實在是對豬的世界一無所知。
給豬打的針，一句話形容，一針更比六針強。
阿姨們打針，是拎起小豬前腳，針頭往耳後快速一紮。而我這個新手渣渣打針，是一手抱住豬，一手拿針慢慢懟進它的肉裡去。
一頭小豬幾斤重，抱在手裡根本抱不穩，經常是白廢半天沒打進去一針，紮進去了，速度不夠快或是紮的位置不對。豬豬叫得很淒慘，它再用力一掙扎，血就出來了。
豬那時的心情，大概就跟我在學校體檢抽血遇到實習醫生一樣吧。
事實上，我越不忍心給它扎針，它只會越痛。後來，我都是，“我不信我搞不定你”，一針紮下去。
回想第一天實習的時候，下班後，我懷著異常激動的心情把遭遇的事都發了朋友圈。泥石流一樣的描述分享之後，很多人評論說隔著螢幕都聞到了味道。
抓起自己的頭髮聞了聞，還真是一股無法形容的味道。小豬的香味和大豬的臭味混合著。
我突然覺得好笑，我生長在城市，何曾想像過，現在要和那麼多豬打過交道，還被折磨成這樣。看來，讀書再多，在豬面前也沒有用啊。
幾天下來，我就見識到了豬的威力，被折磨得不成人形。
而接下來的閹豬，更是一個殘忍的任務了。
閹，術語上叫公豬去勢。通俗點說就是把豬的蛋蛋割了，一般選擇在小豬十天齡左右進行。
這項任務要求快准狠，一手拎起豬的兩隻後腳，一手拿刀片刷刷兩聲劃開口子，伸手掏蛋，扯出。幾秒間，刀起蛋落。
以上，只是理想狀態而已。實際上是這樣的：我下刀的時候總是用力不夠或是割不對地方，蛋蛋很滑，經常是剛摸到就又溜回去了。
豬本來就很痛，在我的折磨之下更痛了，所以總是會爆發出一陣一陣的慘叫，叫得我耳朵都聾了。
後來阿姨和我說，豬的蛋蛋是為我們而犧牲的。因為，“閹了的豬會變得乖，長肉也快，肉質更好，吃起來不會有太重的豬騷味。”
聽到這句話，我真的很絕望了。
趕豬
我一直待在產房，很少過去公豬舍。後來有次過去，是看師兄給公豬采精。
現代豬場採用人工采精授精的方式讓豬繁殖，而不是以前的自然交配。
說通俗點，就是幫公豬打飛機，讓它將精子射到容器裡。再拿到實驗室檢驗精子活性，然後稀釋，放到冰箱裡用適合的溫度保存，等到母豬授精時再拿出來。
一般有經驗的公豬自己會主動爬跨，配合采精人員。遇到沒有性欲的公豬，就使出絕招，拉出一頭母豬來，在它面前走一圈，激發它的欲望。
這項任務，被很多外行人指責我們剝奪了豬的性生活。其實，在規模化養殖之下，自然交配的確是無法進行了。采精，也是非常危險。
我當時問一個師兄：采精有什麼要注意的嗎？師兄說：“注意別被咬”。不過後來，我的肚子差點被啃了一個口。
在豬場一個多月，朋友圈裡天天刷滿了豬。
有很激動的時候，趕豬時看著幾百頭豬從自己面前跑過去，興奮到不行，感覺終於見到豬跑，人生沒遺憾了。
也有很挫敗的時候，那個冬天很冷，小豬多病。有一回遇到一頭病得很嚴重的小豬，給它打了很多藥，陪著它曬太陽，最後看著它在自己眼前死去。
情人節別人秀恩愛，我秀豬
那是我第一次過年沒回家，除夕夜家家戶戶團圓時，我們在山裡，跟著幾個師兄一起燒烤，啤酒拿起來整瓶吹，互祝新年快樂。
高中時候，想過很多大學生活該有的樣子，但絕對沒想過會是這樣的。
我和所有該打交道的動物都認識了一遍，雞，鴨，鵝，兔子，蛤蟆，鴿子，豬狗，小白鼠。所有的髒活苦活累活也都幹過了。
在實習期裡，我還是選擇了轉行。
每一次面試都會被問：為什麼轉行，是不喜歡這個專業嗎？
我很喜歡，它給我的是能講很多年的故事，有很多其他專業給不了的體驗，只是覺得自己不適合這個行業罷了。
對我來說，自由比什麼都重要，但養殖這行最缺就是自由了。為了防疫，養殖場是不允許隨便出入的，而且一般都是在城市的邊上。
當初，家裡人都反對我報這個專業，我堅持就要這個。我用自己的未來開了個玩笑，換了很多精彩回憶，所以，我並沒有太後悔。
凡事都會告一段落，再啟程時的我，已經有了足以抵抗生活的皮糙肉厚。也許這個專業接觸到的一切教給我最多的，就是去理解痛苦，去終結那種掙扎。
對我來說，我錯了一路但收穫很多，好像不虧。