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紅蘿蔔乾煸肉絲的做法

胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素, 有補肝明目的作用, 夜貓子建議常吃哦!

By Dream芸_ 【豆果美食官方認證達人】

用料紅蘿蔔 1個肉絲 100克老抽 2勺鹽 適量做法步驟

1、成品圖

2、紅蘿蔔切片

3、大肉切絲

4、鍋熱放入植物油, 油溫升起放入肉絲翻炒

5、加入老抽繼續翻炒

6、翻炒肉絲煸出油, 加入胡蘿蔔繼續翻炒, 不加水, 炒到湯汁收幹加鹽調味即可。

7、成品圖

8、成品圖

9、成品圖

小貼士

胡蘿蔔要切薄片,時間不能太長,長了肉就老了。

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8、成品圖

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胡蘿蔔要切薄片,時間不能太長,長了肉就老了。

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