翻了翻冰箱，
裡邊有兩個番茄和幾枚雞蛋，
桌子上只剩下麵條。
沒錯，
我的心情很欠好，
因為我很餓。
在番茄頂頭悄悄劃個十字，
放在碗裡，
澆上滾燙的熱水，
蓋上盤子;這個時分再取一隻碗，
兩枚雞蛋打碎入碗，
放上少量食鹽蔥花，
拌和，
蛋清和蛋黃融合在一起時，
掀開盤子，
把番茄取出，
剝皮，
切成小丁;食材預備好了，
鍋裡放油，
燒至七八分熟，
將蛋液倒入鍋中，
中火翻炒幾下，
七八分熟，
盛出;把番茄放入鍋中，
炒出汁水，
將七八分熟的雞蛋倒入鍋中，
持續翻炒，
直到雞蛋染上幾分美麗的紅，
這個時分加水，
改大火，
至水開，
放入麵條，
等麵條熟了，
就可以裝盤盛出。
