作者：王姐姐小盆友
用料
肉片 半斤
番茄 二個
豆腐皮 一張
蔥 適量
油， 鹽， 料酒 適量
雞蛋 一個
美極鮮 適量
澱粉 適量
做法步驟
1、準備食材 切好
2、肉片切好 用雞蛋， 鹽， 料酒， 美極鮮， 澱粉醃制十五分鐘以上
3、熱油鍋下蔥白爆香再下番茄炒制有點糊 倒入料酒和適量的鹽
4、接著倒入豆腐皮翻炒均勻
5、倒入適量的清水煮熟
6、最後下肉片 大火煮開 撈出裝盤即可
（觀看視頻教程， 請關注微信公眾號：“香哈菜譜” 或 “xiangha100”）
作者：王姐姐小盆友
用料
肉片 半斤
番茄 二個
豆腐皮 一張
蔥 適量
油， 鹽， 料酒 適量
雞蛋 一個
美極鮮 適量
澱粉 適量
做法步驟
1、準備食材 切好
2、肉片切好 用雞蛋， 鹽， 料酒， 美極鮮， 澱粉醃制十五分鐘以上
3、熱油鍋下蔥白爆香再下番茄炒制有點糊 倒入料酒和適量的鹽
4、接著倒入豆腐皮翻炒均勻
5、倒入適量的清水煮熟
6、最後下肉片 大火煮開 撈出裝盤即可
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