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揭濱都美食廣場十大神廚十大菜

三位170高的女主播為濱都廚神大賽代言

盛典現場, 足球寶貝拿著參賽菜品上臺展示

“廣西吃喝玩樂遊”領銜人劉國雄公佈獲獎名單

金銀銅獎獲得者

經過線上線下的評比, 濱都廚神大賽“十大名菜”和“廚神”終於在9月9日晚上在位於南寧市明秀西路96號的濱都美食廣場揭曉,

經過投票平臺的最終統計和美食大咖的評選, 來自“南鄉仔”的橫縣魚生、“古樂牛香”的招牌牛雜火鍋、“粵色添湘”的粵色天鵝酥和衡陽片片魚、“不倒翁”的鴛鴦烤魚、“江夏黃氏砂鍋粥的潮汕海鮮砂鍋粥、“宜山味道”的宜州脆皮酸湯豬腳、“醉時尚”的老友醉魚、“九龍門”的生牛料理、“南鐵拉嬸”的炒田螺當選第一屆濱都美食廣場“十大名菜”。 其中, “粵色添湘”的粵色天鵝酥獲銅廚獎, “古樂牛香”的招牌牛雜火鍋獲銀廚獎, “南鄉仔”的橫縣魚生獲金廚獎。

當天晚上我跟一群美食大咖參加9.9濱都美食嘉年華盛典頒獎儀式, 品鑒了新鮮出爐“濱都廚神大賽十大名菜”, 並觀看了足球寶貝啦啦熱舞、展示菜品、魔術、碼王對抗、開心抽獎等系列文藝、娛樂表演。

“廣西吃喝玩樂遊”媒體美食大咖也齊聚助陣, 花椒、映客、火山平臺的三位美女主播現場直播了活動盛況。

活動主辦方負責人介紹,運營已一年的濱都美食廣場有60多家的美食店鋪,不僅數量多,而且是彙聚了各地的特色美食,除了粵、川、湘、桂四大菜系外,還有很多深得南寧友仔、友女喜愛的夜宵美味,烤串、烤魚、炒螺、滋補夜粥等,非常接地氣。我們這次濱都美食嘉年華活動,粵、川、湘、桂菜齊聚,充分體現了濱都美食立足八桂、相容並蓄的特點,廚神大賽分“十大名菜”和“廚神”評選進行,評選出了濱都美食的第一代“十大名菜”和“廚神”。

以前,我一直認為南寧的地道美食聚集就是南寧中山路,這回來到了濱都美食廣場,才發現這裡才是真正的美食、吃貨聚集地,慚愧啊!居然都火火開張1年了我都沒來過,我們開車在明秀東路由東往西在廣西財經學院旁右轉進入濱都美食廣場,越往裡面走,發現裡面場地很大,停車也很方便,或許是濱都美食廣場周圍是大學校園圈,各家店面裝修都很精緻,各家店名也很有寓意,十分招惹大學生歡喜,相信大學附近的美食一般價格都不會太貴。

很多外地來南寧的朋友,找美食都去中山路,殊不知,現在南寧人都不怎麼去中山路了,因為那裡車難停,難停車,人來人往,路邊擺桌子吃飯,衛生狀況不敢恭維,上個月我帶幾位北方朋友區中山路,走了一半路就不走了,換地方吃飯了,原因是人太多人太雜,什麼人都有,煙塵又太大,價格還比較貴……

比對南寧西鄉塘區所有正在經營的飯市,我個人認為濱都美食廣場應該是規模不敢說最大也是比較大的一家,在南寧也不多見。

參加9.9濱都美食嘉年華盛典頒獎儀式,品鑒了新鮮出爐“濱都廚神大賽十大名菜”,這“十大名菜”果然是道道菜肴名不虛傳,真是大飽口福了,平時真要同時吃到那麼多的特色菜幾乎不可能,你只能在濱都美食廣場一天一天的找,一家一家的吃,有得你享受了。也只有這次媒體品嘗會才有機會同時品嘗那麼多的美味佳餚,當晚我是大快朵頤啦!但是我覺得更是一次難得一遇的美食之旅……

9.9濱都嘉年華盛典主辦單位:濱都美食廣場,合作單位:瞬影傳媒 果攝影 耀武酒肆團隊 集英社

協辦單位:南鄉仔生態魚莊、粵色添湘、宜山味道、不倒翁、九龍門、江夏黃氏砂鍋粥、南鐵拉嬸、古樂牛香牛雜火鍋、醉時尚

鳴謝單位:南寧超齡足球聯盟 廣西吃喝玩樂遊

足球寶貝展示菜品

足球寶貝

三位女主播都是大塊頭

猜碼比賽

十大菜前10名的獲獎者中的6個

孔雀造型的橫縣魚生

粵色天鵝酥

宜山味道——宜州脆皮酸湯豬腳,我還是第一次吃宜州做法的酸湯豬腳,一點都不比貴州的差

九龍門的牛肉料理,是7成熟的牛肉,第一次吃,感覺不錯

不倒翁——鴛鴦烤魚,烤盤上是隔開的,烤魚分辣和微辣兩種口味,也是第一次吃,可見濱都美食廣場的店家都很有創意

醉時尚順德主題餐廳的“老友醉魚”,順德的醉鵝很出名,但順德老闆來到南寧後,發現南寧人喜歡吃老友粉,於是以做醉鵝的手藝出品非常接地氣的“老友醉魚”。順德特有的紅米酒來烹出南寧老友味,毫無違和感,值得一贊。

醉時尚——秘制烤雞

活動主辦方負責人介紹,運營已一年的濱都美食廣場有60多家的美食店鋪,不僅數量多,而且是彙聚了各地的特色美食,除了粵、川、湘、桂四大菜系外,還有很多深得南寧友仔、友女喜愛的夜宵美味,烤串、烤魚、炒螺、滋補夜粥等,非常接地氣。我們這次濱都美食嘉年華活動,粵、川、湘、桂菜齊聚,充分體現了濱都美食立足八桂、相容並蓄的特點,廚神大賽分“十大名菜”和“廚神”評選進行,評選出了濱都美食的第一代“十大名菜”和“廚神”。

以前,我一直認為南寧的地道美食聚集就是南寧中山路,這回來到了濱都美食廣場,才發現這裡才是真正的美食、吃貨聚集地,慚愧啊!居然都火火開張1年了我都沒來過,我們開車在明秀東路由東往西在廣西財經學院旁右轉進入濱都美食廣場,越往裡面走,發現裡面場地很大,停車也很方便,或許是濱都美食廣場周圍是大學校園圈,各家店面裝修都很精緻,各家店名也很有寓意,十分招惹大學生歡喜,相信大學附近的美食一般價格都不會太貴。

很多外地來南寧的朋友,找美食都去中山路,殊不知,現在南寧人都不怎麼去中山路了,因為那裡車難停,難停車,人來人往,路邊擺桌子吃飯,衛生狀況不敢恭維,上個月我帶幾位北方朋友區中山路,走了一半路就不走了,換地方吃飯了,原因是人太多人太雜,什麼人都有,煙塵又太大,價格還比較貴……

比對南寧西鄉塘區所有正在經營的飯市,我個人認為濱都美食廣場應該是規模不敢說最大也是比較大的一家,在南寧也不多見。

參加9.9濱都美食嘉年華盛典頒獎儀式,品鑒了新鮮出爐“濱都廚神大賽十大名菜”,這“十大名菜”果然是道道菜肴名不虛傳,真是大飽口福了,平時真要同時吃到那麼多的特色菜幾乎不可能,你只能在濱都美食廣場一天一天的找,一家一家的吃,有得你享受了。也只有這次媒體品嘗會才有機會同時品嘗那麼多的美味佳餚,當晚我是大快朵頤啦!但是我覺得更是一次難得一遇的美食之旅……

9.9濱都嘉年華盛典主辦單位:濱都美食廣場,合作單位:瞬影傳媒 果攝影 耀武酒肆團隊 集英社

協辦單位:南鄉仔生態魚莊、粵色添湘、宜山味道、不倒翁、九龍門、江夏黃氏砂鍋粥、南鐵拉嬸、古樂牛香牛雜火鍋、醉時尚

鳴謝單位:南寧超齡足球聯盟 廣西吃喝玩樂遊

足球寶貝展示菜品

足球寶貝

三位女主播都是大塊頭

猜碼比賽

十大菜前10名的獲獎者中的6個

孔雀造型的橫縣魚生

粵色天鵝酥

宜山味道——宜州脆皮酸湯豬腳,我還是第一次吃宜州做法的酸湯豬腳,一點都不比貴州的差

九龍門的牛肉料理,是7成熟的牛肉,第一次吃,感覺不錯

不倒翁——鴛鴦烤魚,烤盤上是隔開的,烤魚分辣和微辣兩種口味,也是第一次吃,可見濱都美食廣場的店家都很有創意

醉時尚順德主題餐廳的“老友醉魚”,順德的醉鵝很出名,但順德老闆來到南寧後,發現南寧人喜歡吃老友粉,於是以做醉鵝的手藝出品非常接地氣的“老友醉魚”。順德特有的紅米酒來烹出南寧老友味,毫無違和感,值得一贊。

醉時尚——秘制烤雞

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