對糖尿病人來說, 合理飲食是控制好血糖的基礎和保證, 所謂合理就是要根據自身的情況量身定做一日三餐,
就比如說, 秋冬季節是身體養精蓄銳的時節, 人們常常通過各種藥膳來補身體, 熬點保健粥來喝就是一種不錯的方式。 可是對於糖尿病人來說, 由於粥的升糖指數比較高, 往往不敢喝粥。 其實, 糖尿病人通過食材的巧搭配, 是可以做出適合自己的養生粥的。
這裡就為糖尿病人們推薦一款適合於秋冬季喝的粥, 不僅不會升高血糖, 還非常有利於秋冬調補身體。
黃芪地黃山藥玉米粥做法:取黃芪15克、生地黃10克、山藥200克、新鮮玉米粒或玉米渣25克、梗米25克加水熬粥,
稀稠適度即可。
黃芪 具有補氣固表, 利尿排毒的功效, 對糖尿病伴有浮腫、面色黃的人具有滋補作用, 特別是對小腿麻木有破潰或血栓的人更適合。
生地黃 具有清熱涼血、養陰、生津的作用, 多用於熱病煩渴等糖尿病的調養。
山藥 山藥含有粘液蛋白, 有降低血糖的作用, 單味即可用於糖尿病治療, 是糖尿病人的食療佳品。
玉米 玉米可調中健脾、利尿消腫,
富含膳食纖維,
能促進腸蠕動,
是秋季的上佳補品。
需要提醒的是, 粥好喝但不要貪多, 同時注意多搭配一些綠色蔬菜、少吃主食, 才能真正科學地實現喝粥的心願。
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