在廣州這座美味城市
每個晚上， 都有無數拖著疲憊身軀的人
被一口美食所治癒
失戀的女生抱著一碗熱騰騰的拉麵
邊吃邊哭， 吃飽了， 淚止了
憂心于本月業績的中年大叔
一啖清酒， 一口蒜燒帶子， 釋懷了
如果你真心想品嘗到日本料理那種精緻與美好， 記住， 吃 10 間平價料理， 不如把錢省下吃一頓高階居酒屋。
知名食神蔡瀾爺爺對於吃日料說過一句話， “吃魚生的經驗， 就是一分錢一分貨， 要麼就不吃， 吃的話， 吃貴的。 ”這句話， 很對。
在廣州， 如果連日本人也認可， 大概是對這間居酒屋最好的評價了。
孫三郎日本料理
藏匿在酒店之中， 卻別有一番僻靜。 擁有22年經驗的日本主廚坐鎮， 以匠人精神對待每一份料理。
刨去現成製品， 這裡你能品嘗到主廚現場製作的日式家庭菜， 食物的用心及美味都能在口齒間品嘗出來。
西 山 居 酒 屋
春寒料峭， 吃一個熱騰騰的鍋物， 瞬間撫慰了胃和心靈。
西山居酒屋的壽喜燒， 選用了穀飼足200天的澳洲牛肉， 以日式昆布高湯為底， 醬油、清酒、糖的分量，
八屋日本料理店
換上拖鞋， 在榻榻米上席地而坐， 假裝身在日本。
這裡專注提供日式家庭料理， 即便你是單獨前往用餐， 冒著熱氣的料理， 准能讓你帶著滿足離開。
活鰻酒田日本料理
這家烤鰻專門店，於2016年初在廣州開業。風味正宗的現烤日本活鰻，吸引了在廣州的日本人。
這裡的現烤活鰻從活生生的鰻魚到烤好上桌，需要40分鐘。可以和三五好友，點上一壺清酒，吃著日式小菜，等待一條濃香軟糯的烤鰻。
隱之家猿王
隱之家猿王位于二樓，當你經過略帶嫌棄的樓道，掀開門簾之後，別有洞天，這裡的一切，都可以解釋為何這裡是眾多日本人鍾情的居酒屋。
“猿王”和“勇往”諧音，以此表達，這裡承載著老闆和客人的夢想。這裡的秘制日式燒串，你必須一試，所有的醬汁都由是隱之家秘制而成，千萬別錯過。
心 醉 酒 場
心醉酒場是全木料打造的舊式小酒館，充滿了昭和風貌。
這裡是不少日企員工，加班之後慰勞自己的地方，於是，漸漸成了很多日本客人的“深夜食堂”。
這裡的拉麵均由北海道的麵粉製成，清爽的醬油湯底，選用日本進口醬油，一碗熱騰騰的拉麵，連湯帶面一起吃完，那種滿足，無可替代。
在廣州，深受日本人喜愛的居酒屋，當然不止上面這幾家。口味因人而異，相信你心中也有自己的居酒屋排行榜。
如果有哪一家居酒屋是你的心頭好
歡迎留言告訴我們噢
活鰻酒田日本料理
這家烤鰻專門店，於2016年初在廣州開業。風味正宗的現烤日本活鰻，吸引了在廣州的日本人。
這裡的現烤活鰻從活生生的鰻魚到烤好上桌，需要40分鐘。可以和三五好友，點上一壺清酒，吃著日式小菜，等待一條濃香軟糯的烤鰻。
隱之家猿王
隱之家猿王位于二樓，當你經過略帶嫌棄的樓道，掀開門簾之後，別有洞天，這裡的一切，都可以解釋為何這裡是眾多日本人鍾情的居酒屋。
“猿王”和“勇往”諧音，以此表達，這裡承載著老闆和客人的夢想。這裡的秘制日式燒串，你必須一試，所有的醬汁都由是隱之家秘制而成，千萬別錯過。
心 醉 酒 場
心醉酒場是全木料打造的舊式小酒館，充滿了昭和風貌。
這裡是不少日企員工，加班之後慰勞自己的地方，於是，漸漸成了很多日本客人的“深夜食堂”。
這裡的拉麵均由北海道的麵粉製成，清爽的醬油湯底，選用日本進口醬油，一碗熱騰騰的拉麵，連湯帶面一起吃完，那種滿足，無可替代。
在廣州，深受日本人喜愛的居酒屋，當然不止上面這幾家。口味因人而異，相信你心中也有自己的居酒屋排行榜。
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