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山西忻州代縣—家是故鄉明,餅是家鄉味

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在中國, 打小一家人一張桌子一日三餐, 就是鐫刻進一個人一生一世的文化儀軌。 此後, 羽翼豐滿前程璀璨, 還是忘不了闔家安好的那些溫柔時光。 不是中國人戀家, 而是家園與家國情懷, 早已入心入肺而潛移默化。 中秋, 大概就是這麼個日子, 叫人停步、叫人駐足, 哪怕只是心裡有月光晴朗, 也會倍覺周遭溫暖。

千百年來, 鄉愁之傷、念故之美, 恰在於對團圓與廝守的渴慕。 不管出走多遠, 每逢佳節倍思親, 中國人渴望的, 不過的“人月兩圓”四字。

最惹鄉愁是中秋

中秋過節, 就該犒賞親友家人。 既然秋天是收貨的季節, 就未必需要等到除夕, 再去總結和回顧。 “小餅如嚼月, 中有酥和飴”。 這種圓滿與甜美, 大約就是一個人、一個家庭、一個家族, 乃至一個民族, 為之奔走的理想臻境。

在大城市工作的我們, 中秋節還在通宵達旦的忙綠,

生活在別處, 總是身不由己。 但我們那已年邁的父親母親在望著天上的那一輪圓月的時候, 心裡又在想些什麼呢?

故鄉在我們的思念中越來越瘦, 我們和家人的相聚越來越少。 偶爾回家, 最喜歡從您的回憶中印證童年往事, 也常常端詳著你的皺紋想像自己老去的樣子。 每次都想和您多喝一杯, 您卻總是叮嚀:出門在外, 身體緊要。 時光飛逝, 百丈鋼化作了繞指柔, 父子母女之間, 話越少愛越深。 但無論如何, 父親, 母親, 這個中秋, 我的愛一定不會缺席。

幾千年以來, 過中秋的方式在不斷改變發展。 比如月餅, 南宋時只是一個圓形的小餅子, 沒有餡;後來漸漸發展到在裡面放糖, 又經過一段時間, 開始出現各種各樣的餡料;到今天, 甚至有霜淇淋月餅等新式月餅了。 然而我們山西人最愛吃的, 還是山西本地的神池月餅, 在神池月餅中, 鶴壽源是神池月餅和麻花中的老牌子;良心製作;健康食品;品質與知名度都是首屈一指!

山西神池月餅

那麼, 身在外地的我們, 中秋節送父母家鄉的神池月餅是再好不過的了。

“代州惠生活”為你郵寄一份真情。 孝心愛意“天涯若比鄰”異地的你為父母為朋友、為恩師、為親人送上一份中秋禮吧。

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作者:代州惠生活

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