作者：請叫我壯壯媽
用料
中筋麵粉 170克
轉化糖漿 100克
玉米油 40克
可哥粉 少許
紅麴粉 少許
色素 少許
梘水 5克
做法步驟
1、先畫張草圖。
2、準備材料。
3、用可哥粉， 紅麴， 色素等和成各色麵團。 都是用糖漿和梘水先攪拌均勻， 再放玉米油和麵粉色素攪拌均勻， 放冰箱冷藏是冷藏一個小時以上。
4、先擀平一個原色麵團， 切出一個長方形。 直接放到油紙上即可。
5、分解畫中的各個部分， 先刻頭部。
6、刻好擺到原色面皮上。
7、用綠色面皮刻衣服。
8、紅色面皮刻魚身， 用u形刀壓出魚麟的紋路， 可哥面皮做魚頭， 再用綠色面皮刻魚眼。
9、再刻出魚尾。
10、紫色面皮刻下衣，依次擺到原色面皮上。
11、綠色面皮刻荷葉，粉色的面皮做出朵荷花。
12、刻好擺到原色面皮上。
13、烤箱預熱，180度烤15分鐘即可。
14、充滿了年味的餅乾就做好了。可以觀賞，餓了也可以吃哦。
（觀看視頻教程，請關注微信公眾號：“香哈菜譜” 或 “xiangha100”）
9、再刻出魚尾。
10、紫色面皮刻下衣，依次擺到原色面皮上。
11、綠色面皮刻荷葉，粉色的面皮做出朵荷花。
12、刻好擺到原色面皮上。
13、烤箱預熱，180度烤15分鐘即可。
14、充滿了年味的餅乾就做好了。可以觀賞，餓了也可以吃哦。
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