木棉草龜湯
醫學指導:廣州中醫藥大學第一附屬醫院腫瘤中心主任 林麗珠教授
【原料】新鮮木棉花50克, 草龜1只, 陳皮6克, 土茯苓50克, 豬骨100克, 生薑6片, 鹽適量。
【製作】洗淨宰好的草龜, 斬件;豬骨洗淨, 切塊, 和龜一起汆水撈起;木棉花、土茯苓、陳皮、生薑用水洗淨;煮沸瓦煲裡的清水, 放入所有材料, 武火煮沸, 轉小火煲至肉熟, 撈起藥材, 下鹽調味即可飲用。
【功效】本方具有清熱、解毒、除濕、調理脾胃、增強免疫力等功效。
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木棉草龜湯
醫學指導:廣州中醫藥大學第一附屬醫院腫瘤中心主任 林麗珠教授
【原料】新鮮木棉花50克, 草龜1只, 陳皮6克, 土茯苓50克, 豬骨100克, 生薑6片, 鹽適量。
【製作】洗淨宰好的草龜, 斬件;豬骨洗淨, 切塊, 和龜一起汆水撈起;木棉花、土茯苓、陳皮、生薑用水洗淨;煮沸瓦煲裡的清水, 放入所有材料, 武火煮沸, 轉小火煲至肉熟, 撈起藥材, 下鹽調味即可飲用。
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