每次和友人提及 日本
都會情不自禁的想起
《情書》裡博子躺過在白茫茫的那片雪地
也會回憶起《戀空》中
美嘉抬頭看著的那片湛藍的天空
當然還有《哆啦A夢》中
吃銅鑼燒必配的那一杯翠綠的 抹茶
抹茶的營養豐富
一杯抹茶的營養成分遠遠超過三十杯綠茶！
但是卻是一種很難把控的食材
以抹茶粉來製作甜品
必須把握好量的多少
放多了苦澀
放少了不顯味道
所以儘管近幾年的抹茶店遍地開花
依然很難找到最正的味道
但 廣州 的這家抹茶店
卻仿佛將味覺記憶一下子拉到 日本宇治
微微的 苦澀 與清新的 抹茶香 交織
編寫出了秋天最美的樂章
在 天河城 繁華的鬧市中
初代 是一個靜謐的落腳點
唐代古風 的設計
吸引住不少路過的行人
令他們停下前進的步伐
木質招牌的旁邊環繞著繁花
輕輕撥開麻制布簾後
一片 古色古香 迎面而來
古樸的竹條燈籠映襯著倒掛的紙傘
柔和的暖光
少女粉的桃花花簇
亮眼的綠植
木質的桌子搭配樸素簡約的竹椅
好似瞬間穿越到了初唐的桃園深處
空氣中彌漫著 淡淡的抹茶香氣
叫上一份甜點
手持一杯抹茶
相信每一位元抹茶控都會深陷其中、如癡如醉
好多人都知道
抹茶中含有大量 茶多酚
還有預防心腦血管疾病、抗氧化、
減肥排毒等功能
但是抹茶控們
你們真的能get到吃 抹茶的最佳搭配 方式嗎？
今天讓滋味哥帶你
打開 初代 的 隱藏菜單！
冰禦抹茶 x 山核桃抹茶千層
小清新們的至愛
冰禦抹茶 採用
來自 日本宇治 丸久小山園的抹茶粉
堅持 傳統 的打磨方式
所以入口帶著些許抹茶本身的苦澀
滋味哥告訴你們一個秘密
初代是可以 自選糖量 的哦~
少糖、正常
不希望喝到太甜的話
可以直接點少糖
和清香的冰禦抹茶最搭的
一定是香滑可口的 山核桃抹茶千層
冰禦抹茶中和了山核桃抹茶千層的微甜
是小清新們的至愛
山核桃抹茶千層製作講究
一層薄透的可麗餅
一層淡奶油
如此 足足二十層可麗餅
叉子輕輕劃過
綿軟的千層落入口中
奶油與可麗餅交織的香滑
加上表面香脆可口的山核桃碎
多層次 的口感混搭在一起
冰禦抹茶 x 抹茶酥
中秋嘗新
今年中秋除了膩口的月餅
中秋還可以嘗嘗新
試下抹茶清香的 抹茶酥
由抹茶製成的酥皮
滲出少許的清香苦澀
中和了裡面蛋黃和豆蓉的微甜
搭配上清爽的 冰禦抹茶
一口酥香，一口清香
在淡淡的抹茶香中
度過一個不一樣的中秋節
每盒裡內含四個
包裝精美、體面大方
既可買回家孝敬父母
也可以當做禮品送人
現在初代的抹茶酥還在做 活動
即日起至9月30日
2盒分享價108
多買有優惠
（詳情見圖）
抹茶芝芝 x 雲竹
芝士愛好者的狂歡
抹茶芝芝 和 雲竹 這個搭配
一定會 深得芝士控的喜愛
以清新的抹茶拿鐵作底
加上一層厚厚的芝士奶蓋
層次分明
不會過於甜膩、入口順滑
（即日起至9.30，工作日下午茶時間，
點抹茶芝芝加其他甜品，即可整單減十喔）
搭配上清爽的雲竹輕乳酪蛋糕
芝士的濃香在舌尖纏綿
雲竹內裡一層抹茶蛋糕一層奶油
層層相間
蛋糕體的微甜中散發著抹茶香
檸檬味 的奶油芝士體
大大降低了芝士本身的甜膩
與抹茶芝芝搭配
清雅中又不失 和諧
抹茶芝芝 x 抹茶紅豆卷
濃香的抹茶味
抹茶芝芝 還有一個最佳搭檔
那就是 抹茶紅豆卷 ！
兩者取長補短
抹茶芝芝的厚重剛好被抹茶紅豆卷的清香所中和
疊加所產生 濃濃的抹茶香 讓人無法招架
不得不說
在各類型甜點中
抹茶紅豆卷最深得滋味哥的青睞
抹茶蛋糕體呈 濕潤的海綿狀
輕輕挖開發現裡面是包含滿滿輕盈的cream
表面鋪上一層蜜紅豆
在苦澀和甜膩中
取得一個 恰到好處 的位置
假如你和滋味哥一樣都 不喜歡吃太甜的甜點
那抹茶紅豆卷可以列入必吃名單裡了！
抹茶綠浮 x 抹茶紅豆卷
不撞雷之選
清香不膩的 抹茶紅豆卷
搭配冰涼誘人的 抹茶綠浮
如果點其它怕會碰到雷區
這個組合就最穩妥了
所謂綠浮其實就是在抹茶拿鐵的基礎上
加了 霜淇淋
但是！
不要小看這個霜淇淋頂！
因為初代的霜淇淋都是只用
奶漿 加 抹茶粉 純天然製作的
無添加任何化學物
所以吃起來特別滑
當然！
也特別容易融化
所以慎記！！！
綠浮 不能少冰！不能少冰！不能少冰！
甜筒
雪糕喜愛者看這裡
綠樹の甜筒 為 抹茶 原味
濃濃的抹茶味讓人一試難忘
青川の甜筒 則是 牛奶抹茶雙拼
讓你一次體驗兩種滋味
（綠樹の甜筒）
（青川の甜筒）
因 無添加劑 而尤為 香滑 的霜淇淋
放在 香脆的蛋筒 上
來初代沒試過它
你就走寶啦~
滋味哥收到風！
現在開始直至國慶期間
還有超大驚喜在 初代 等著你哦~
五大活動強勢來襲
活動①
我們會從評論中選出 10位走心評論 的粉絲 ~
每位可獲 10元代金券 一張
（兌獎時間為10.1-10.8，到店可即領即用）
活動②
10.1-10.8號 國慶黃金周期間到店
按照店員指示參與活動
可獲贈價值 18元的甜筒 一個
活動③
從即日到10月31號內
只要到初代消費 滿188元
即能獲得限量版的簡約風 帆布袋 一個！
滋味哥來劃重點了！
以後只要背著它到店消費
可享全單九折！！！
活動④
10.1-10.3號
每天前三名 到店消費的顧客
即可獲贈 黑金版馬克杯 一個！
（注意！此杯擁有 無限續杯權 啊啊）
活動⑤
初代近期還舉辦了一場 廣州高校街舞爭霸賽
報名成功就可以獲得 限量帆布袋、黑金馬克杯
等限量周邊
爭霸成功還能獲得5000元的街舞夢想基金！
舞林高手們還等什麼！
趕快來報名參加啦！
詳情請看下圖
天河總店 ：天河南一路44號（體育西B出口正佳方向直走100米）
花城匯店：花城匯南區海印都薈城A11 (珠江新城站高德置地出口，網魚網咖對面)
江南西路店：江南西路32號之三（江南西路站A出口直走200米新華書店附近）
中華廣場店：中華廣場富一城B6鋪（烈士陵園A出口）
北京路店：惠福東路604號（北京路地鐵B出口，北京路轉入惠福東路）
來又來店：龍珠路36-8號來又來商場4樓(即將開業)
合匯中央廣場店：荔城府佑路合匯中央廣場S3-119(即將開業)
本文有粵滋味搵食團原創編輯，轉載請聯繫。
我是滋味哥，私人微信ID:yueziwei016
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