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技術派好文分享|石斑魚養殖之弧菌病防治技術

騰氏水產商務網-當代水產雜誌社獨家報導:

弧菌是海水中常見的細菌種群, 分佈廣泛, 其致病性受到宿主的生理狀態及水質環境條件等綜合因素的影響, 是一類條件性致病菌。 近年來, 隨著養殖水域生態條件的變化和養殖品種密度的加大及養殖過程中自身污染的加重, 弧菌已成為海水養殖動物的主要病原之一, 迄今見報到的引起海水養殖動物發生弧菌病的弧菌已有20多種, 危害對象包括香魚、鰻鱺、鯊魚、鮭鱒魚、鱈魚、真鯛、梭魚、石斑魚、牙鮃、大菱鮃、平鯛、尖吻鱸等魚類, 對蝦類、蟹類等甲殼類,

鮑、文蛤、海灣扇貝、牡蠣等貝類, 弧菌病害是海水養殖病害重要的防治物件之一。

石斑魚是南方沿海最重要的養殖魚類之一, 目前有室內工廠化養殖, 室外水泥池養殖、土池養殖、海上網箱養殖等多種養殖方式, 養殖密度高, 易感染弧菌病, 因此也是石斑魚養殖過程中需要重點防治的疾病。

2014年12月初, 在粵東某養殖場, 發現有3,000多尾雜交石斑魚虎龍斑(規格為50~100g/尾), 在分池時有細菌感染, 病魚體色發黑, 體表局部紅腫, 胸鰭或尾鰭基部潰瘍, 有的眼球混濁、突出, 肝、腎等內臟器官出血或淤血, 局部壞死, 腹腔充滿黃色腹水, 鰭的基部充血(見圖1)。 病魚慢游於水面或側臥, 行動遲鈍, 不攝食, 神態異常, 吃料明顯減少, 發病2d後出現病魚死亡,

開始10幾尾, 並逐日增加, 出現蔓延趨勢, 並且停止攝食飼料。

選擇典型病魚到實驗室解剖, 取肝、腎和抽取血液等樣品, 分別用LB培養基和TCBS培養基進行培養。 用LB培養基上長出白色圓形菌落(見圖2), 革蘭氏陰性菌, 鏡檢呈弧狀或逗點狀;TCBS上培養出黃色菌落(見圖3),

革蘭氏陰性, 鏡檢呈弧狀或逗點狀。 所分離的弧菌經常規生理生化鑒定均屬於弧菌屬的種類, 通過常規細菌學鑒定和應用ATB半自動鑒定系統及VITEK-AMS-60自動微生物鑒定系統,並與有關的標準菌株為對照,鑒定為溶藻弧菌(Vibrio alginolyticus), 並經過16sRNA檢測鑒定也為溶藻弧菌。

魚病發生後, 養殖戶使用某品牌的聚維酮碘按常規用量進行消毒, 但連續消毒3d未見好轉, 病死魚不斷增加, 筆者接診後, 根據現場調查和實驗室檢測結果, 建議養殖戶改用蛋氨酸碘(按1mg/L)進行消毒, 每天1次, 每次60min, 連續3d, 魚病得到控制, 死魚顯著減少, 並逐漸恢復攝食, 此時在飼料中加入佛本尼考(10%)和VC進行拌料投喂, 按飼料的0.1%添加藥物, 再繼續用蛋氨酸碘消毒2d, 死魚不再出現, 喂藥5d後檢查魚群,

發病魚的潰瘍已癒合, 恢復健康, 魚群攝食也恢復正常。

病因分析:

由於魚種分池時正值氣溫驟降, 由30℃下降到20℃, 引起魚類的應激反應, 免疫力下降, 密度過大導致苗種體質差, 加上分池操作時的機械損傷, 各種綜合因素導致了魚病的發生。

建議:

根據溶藻弧菌的發病規律, 我們可以在苗種培育期適當降低苗種密度, 加強苗種的營養, 操作時要小心防止魚體受傷, 分池時使用水產VC浸泡魚體, 增強其抗應激能力, 轉到新池後, 用蛋氨酸酸碘消毒,防止魚體說損傷後的感染。

1. 作者 | 廣東省海洋漁業試驗中心 黃錦雄 石和榮 林佩玲

2. 來源 | 騰氏水產商務網-當代水產雜誌社

3. 本文為當代水產-騰氏水產商務網獨家原創稿件, 未經授權,

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