老話講, 結婚過日子, 一日三餐話生活。
尋常煙火, 三尺灶台, 廚房是家裡最具煙火氣的地方, 也是最能看出一家人生活品質的地方。
懂生活的人或許廚藝並不高, 但一定會把廚房打理的整潔精緻, 讓做飯也成為生活中美好的一部分。
每次去閨蜜家裡做客, 踏進她的家門, 尤其是廚房時, 定然被她對待生活的柔情所打動。
每一件餐具都精緻貌美, 碗筷亦整潔有序地擺在餐櫃裡;暫時不用的廚具放在置物架上, 調味料、五穀雜糧都用密封罐裝好, 統一收納。 灶臺上每每都光亮如新, 從來不會油漬滿滿, 而在廚房的小小角落, 還會有幾株綠意盈盈的植物……
有朋友問她:“不就是個做飯的地兒嗎?不至於這麼講究吧”
閨蜜笑著說, 對很多人而言, 廚房僅是果腹的地方, 但對於我來說, 廚房更是溫暖的治癒場所。 而把廚房收拾得貌美妥帖, 做飯的心情自然也不會太差。
吉本芭芭娜在《廚房》一書中寫道:
在這個世界上, 最美好的地方就是廚房。 不管一個人獨有, 兩個人同有, 或大家共有, 只要是廚房, 是製作食物的地方, 就會讓人心生歡喜。
如果有一個用具齊全的廚房, 寬大敞亮, 白瓷磚閃閃發亮,
與其它場合相比, 廚房裡的時光無疑最有趣。
02
廚房留住的不僅是一家人的胃, 更是拴住了一家人的心。
舅舅和舅媽結婚二十幾年, 很少吵架拌嘴, 感情比很多年輕人都要濃烈, 有次家庭聚會,
舅媽說, 哪有什麼秘笈, 只不過是我們經常在一起做飯罷了。
舅舅和舅媽平日工作壓力較大, 回家做飯反而成了一天中最放鬆的時刻。
他們下班後一起買菜, 回到家在灶台間忙活出一道道美味佳餚, 一家三口圍坐在餐桌旁, 各自講著這一天發生的事情, 滿屋的歡聲笑語和芳香四溢……或許, 生活再艱難困苦, 也都被這人間煙火氣給治癒了吧。
演員朱亞文在接受採訪時曾經說過妻子不常做飯,
愛下廚的他就獨自攬下這項重要業務,
不工作的時間大部分都花在廚房。
他說, 我覺得廚房是決定家庭親情關係的場, 你能讓廚房的氣氛high起來, 讓全家人依賴於廚房, 這家人就不會有解決不了的事。
事實的確如此, 廚房裡若是冷冷清清, 這日子也一定是寡淡無味, 廚房裡若是熱氣騰騰, 這日子一定也能過得溫情滿滿。
與老一輩人相比,在家做飯不再是因為生活拮据,而是生活裡的小小儀式感,成了一家人最溫暖浪漫的相處方式。
與老一輩人相比,在家做飯不再是因為生活拮据,而是生活裡的小小儀式感,成了一家人最溫暖浪漫的相處方式。