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在火車上開美食街,一列車廂一個門店,租客瘋搶,人氣爆棚

都說大學裡面的食堂是各地美食聚集的地方, 每個大學的食堂都各具特色, 以前都是從菜品出發來研究新花樣, 而現在卻從環境入手, 做一些吸引人的格調出來!

山東某高校就購置了兩列退役火車, 成功把食堂搬到了火車上, 還設置的月臺, 整列車就相當於一條商業街, 每節車廂都相當於一個門店, 各式各樣的餐廳都開在了上面!

兩列火車停靠在月臺, 來往的學生絡繹不絕, 逛著月臺美食街, 尋找自己喜歡的美食, 別有一番風味!火車食堂成了當地的一大亮點!

印象中, 普通的綠皮火車裡面都是比較破舊的, 而經過改裝後的車廂內部卻是溫馨又有格調!商戶們根據自己主打產品的風格把車廂內部裝修得各具特色, 與外面的商業街沒有多大區別!

還有雙層車廂, 好比複式樓一樣!

每到飯點的時候, 該校的學生都組隊前往列車食堂, 這裡各種各樣的餐食, 滿足所有人的味蕾!一個牛肉餡餅才3.5元一個, 麵食一碗在十元左右。

有一家賣麻辣燙的車廂, 似乎人氣是最高的,

到吃飯高峰期的時候還有排隊的現象!在大學校園裡出現排隊的餐廳估計是很少吧~

之前在武漢和南昌相繼出現過飛機餐廳和列車咖啡, 在玩創意的時代, 只有與別人不同才能取勝!

相比飛機餐廳和列車咖啡, 這種類似租賃模式的創新食堂似乎更顯優勢!即使是退役的列車,

價格也是比較高昂的, 如果只是購置來開一家店, 那麼成本就太高了, 消費者沒有選擇的權利。 而把每一節車廂都劃分出來, 形成一家家餐廳, 然後出租出去, 把整列車當成一條商業街, 這樣不僅把經營的成本降低了, 還能豐富整個業態, 學生來消費不僅僅因為餐廳是在火車上, 還有豐富多樣的美食!

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