仙人掌果, 其豐富的植物營養素與抗氧化劑, 對身體內外都有絕佳的益處。 在有關抗氧化劑對抑制自由基的實驗中發現, 仙人掌果實的抗氧化能力較維生素c高出7倍,
另外, 其富含蛋白質, 具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。 提高免疫力。 調低血壓, 緩衝貧血, 有利於生長發育。 也富含纖維素, 具有使人有飽食感,
注意事項: 仙人掌果頭部分有一枚8角刺, 食用之前要小心, 輕則嗓子會被割到, 儘量不讓小孩單獨食用, 嚴重會有生命危險! 海南紫色品種的有8角刺, 其餘青綠色和金黃色果實, 是沒有8角刺的。 切記咯!!!
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