荔枝可口， 但是荔枝吃多了容易上火， 怎麼解決這個問題呢？
1、喝鹽水：
喜歡吃荔枝但又怕燥熱的人， 在吃荔枝的同時， 可多喝鹽水， 也可用20~30克生地煲瘦肉或豬骨湯喝， 可以預防上火。
2、先泡鹽水冰凍後食用：
還可把荔枝連皮浸入淡鹽水中， 再放入冰箱裡冰凍後食用， 不僅不會上火， 還能解滯， 更可增加食欲。 如果泡上1杯用荔枝葉（曬乾）煎的荔枝茶， 還可以解食荔枝多而產生的滯和瀉。
3、荔枝殼煎水服用：
若食用荔枝過多， 會出現腹脹、頻頻肚痛， 即俗稱的“中毒”。 “中毒”可用荔枝殼煎水飲用來治療， 或吃幾片鮮檸檬或喝杯檸檬茶。