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老字型大小可不是吹的!這8家店告訴你什麼是地道的廣州美食!

最地道的當地美食, 要麼在深巷胡同裡, 要麼就在最響噹噹的老字型大小裡。 作為初來乍到的“外地人”, 經過時間考驗的“老字型大小”店鋪是首選,

今天小編給大家推薦, 8家最正宗的廣州老店, 週末了, 約起~

☆粵式早茶☆

1、陶陶居酒家(第十甫店)

始建於1880年, 是廣州最古老的酒樓, 在早茶界也是首屈一指, 一茶一點都盡顯名店風範。 每天特別早就會有很多老廣州來這裡排隊飲茶。

地址:廣州市荔灣區第十甫路20號(近大同路)

2、蓮香樓(溢興店)

知名的百年老字型大小茶樓, 香港的蓮香樓最開始就是這裡的分店, 最出名的是早茶和糕餅。 雖然名氣沒有陶陶居大, 但是很多人都認為味道更勝一籌。

地址:廣州市荔灣區第十甫路67號蓮香樓總店二樓營業部(近世紀假日酒店)

3、白天鵝賓館(玉堂春暖餐廳)

傳說中蔡瀾最喜愛的廣州餐廳, 餐廳環境佈置的古色古香。 菜式都是最為地道精緻的傳統粵菜, 精巧絕倫的茶市點心也久負盛名。 其中最受歡迎的是羊城鮮蝦餃, 蝦大個味道鮮美。 招牌白切葵花雞由百萬葵園專門供應,

皮爽肉嫩。

地址:廣州市荔灣區沙面南街1號白天鵝賓館3樓(近六二三路)

4、廣州酒家(文昌總店)

廣州酒家始於1935年, 為國家特級酒家, 有著“食在廣州第一家”的美譽, 代表粵菜的頂級水準, 早茶水準也是一流。 菜式推薦文昌雞和各式點心。

地址:廣州市荔灣區文昌南路2號

☆南信牛奶甜品專家☆

始建於1934年, 老字型大小果然名不虛傳。 乳製品都採用當地的水牛奶, 口感濃厚, 雙皮奶香滑可口, 味道濃郁, 甜味控制得剛剛好;薑撞奶也很贊。 另外還有各種甜點和鹹味小食。

地址:廣州市荔灣區第十甫路47號

☆銀記腸粉店(上九路店)☆

廣州最有名的腸粉店,1958年就開設的小店,現在已經有了多家分店。腸粉採用的是最傳統的布拉方法,外層薄韌,口感嫩滑,不會一夾就散。餡料選擇也很多,最受好評和得獎最多的是牛肉腸粉和鮮蝦腸粉,也可以選擇鴛鴦腸都試一下。

地址:廣州市荔灣區上九路79號(近光復路)

☆陳添記(十五甫三巷店)☆

這裡有全廣州最好吃的爽魚皮,人氣從來都超級旺。爽魚皮是用魭魚皮製作,冰凍使魚皮保持了爽脆的口感,加上配料味道一流。而且這家多年來只賣爽魚皮、豉油王蒸豬腸粉和艇仔粥三樣東西,可謂是專注魚皮數十年,品質自然有保證。

地址:廣州市荔灣區寶華路十五甫三巷內進第二檔(香港六福珠寶正對面巷子)

☆吳系茶餐廳☆

“吳系”其實是三家連在一起的店,分別是茶餐廳、打邊爐和糖水鋪。吳系茶餐廳最為有名,不過在任意一家裡都有四張功能表,可以點所有的菜。這裡的店鋪裝修帶著濃濃的港味,牆壁貼滿了稀奇古怪的壁畫和名片,透明的玻璃櫃裡放著各色各樣經典漫畫、卡通玩具,很有意思。菜式的種類有很多,味道也都很不錯,來這裡的香港人有很多。

地址:廣州市天河區天河東路75號天河新作B1樓103-107號(近太古匯)

廣州當地的老字型大小

當然老廣州們是再熟悉不過了

這篇攻略推薦給剛定居廣州

或是在廣州拼搏、旅遊的你

週末記得去一一品嘗啊

比心❥

(部分圖片來自網路,侵刪)

☆銀記腸粉店(上九路店)☆

廣州最有名的腸粉店,1958年就開設的小店,現在已經有了多家分店。腸粉採用的是最傳統的布拉方法,外層薄韌,口感嫩滑,不會一夾就散。餡料選擇也很多,最受好評和得獎最多的是牛肉腸粉和鮮蝦腸粉,也可以選擇鴛鴦腸都試一下。

地址:廣州市荔灣區上九路79號(近光復路)

☆陳添記(十五甫三巷店)☆

這裡有全廣州最好吃的爽魚皮,人氣從來都超級旺。爽魚皮是用魭魚皮製作,冰凍使魚皮保持了爽脆的口感,加上配料味道一流。而且這家多年來只賣爽魚皮、豉油王蒸豬腸粉和艇仔粥三樣東西,可謂是專注魚皮數十年,品質自然有保證。

地址:廣州市荔灣區寶華路十五甫三巷內進第二檔(香港六福珠寶正對面巷子)

☆吳系茶餐廳☆

“吳系”其實是三家連在一起的店,分別是茶餐廳、打邊爐和糖水鋪。吳系茶餐廳最為有名,不過在任意一家裡都有四張功能表,可以點所有的菜。這裡的店鋪裝修帶著濃濃的港味,牆壁貼滿了稀奇古怪的壁畫和名片,透明的玻璃櫃裡放著各色各樣經典漫畫、卡通玩具,很有意思。菜式的種類有很多,味道也都很不錯,來這裡的香港人有很多。

地址:廣州市天河區天河東路75號天河新作B1樓103-107號(近太古匯)

廣州當地的老字型大小

當然老廣州們是再熟悉不過了

這篇攻略推薦給剛定居廣州

或是在廣州拼搏、旅遊的你

週末記得去一一品嘗啊

比心❥

(部分圖片來自網路,侵刪)

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