哪怕在家點外賣， 也會被塞給幾雙一次性筷子。 這造成了大量不必要的木材資源浪費。 ”發現線上外賣訂餐平臺沒有“無需一次性筷子”選項後， 重慶市綠色志願者聯合會（下稱綠聯會）將三大外賣平臺“百度外賣”“餓了麼”“美團外賣”的主體公司告上法庭， 要求他們就污染環境承擔責任。 北京法院網官方微信“京法網事”披露， 9月1日， 北京第四中級法院已經立案受理了這三起公益訴訟案件， 正在進一步審理過程中。 (財新網)
三家被訴公司——北京小度資訊科技有限公司、上海拉紮斯資訊科技有限公司、北京三快科技有限公司分別是外賣訂餐平臺百度外賣、餓了麼、美團外賣的主體公司。 綠聯會的訴訟理由是， 被告外賣訂餐平臺存在經營模式缺陷， 未向使用者提供是否使用一次性餐具的選項， 致使使用者在直接點餐的情況下系統會預設為其配送一次性餐具，
財新記者使用發現， 目前三大外賣訂餐平臺的用戶端中， 美團外賣可以在備註中選擇餐具數量為“0”， 但選項位置並不明顯；餓了麼餐具數量從“1”件起選擇；百度外賣預設備註資訊是“請提供餐具”。
9月4日， 綠聯會就此案在北京召開專家研討會。 綠聯會代表稱：不反對生產筷子， 也不反對經營筷子， 提起訴訟是希望生產出來的每根筷子都能物盡其用。 綠聯會認為， 外賣平臺只需要在用戶端中增加“不需要一次性餐具”的選項， 這是舉手之勞。
除要求外賣平臺完善用戶端功能， 綠聯會還請求法院判令被告對已經造成的生態環境進行修復， 或者承擔修復費用。 “目前來說這是非常困難的一點，
由於案件正在審理中， 三家外賣平臺並未就應訴問題回應財新記者。 對於環境污染責任問題， 被訴後， 美團外賣和餓了麼均做出整改姿態。
美團點評回應財新記者稱， 8月底， 美團外賣啟動“青山計畫”， 在美團外賣APP上增加“不需要一次性餐具”的選項， 後續將鼓勵使用者參與“自備餐具”活動， 減少筷子、餐巾紙等一次性餐具的使用。
餓了麼回應稱， 由於國家尚未出臺餐飲用具的環保標準， 只要商家使用的餐具符合食品安全標準， 平臺尚無權強制商家使用環保餐具。 餓了麼APP將上線“不使用一次性餐具”備註選項。
百度外賣則表示，
外賣訂餐平臺是不是“無權強制商家使用環保餐具”？中國人民大學法學院教授周珂表示， 2015年1月1日起施行的新《環境保護法》第六條規定：一切單位和個人都有保護環境的義務；企業事業單位和其他生產經營者應當防止、減少環境污染和生態破壞， 對所造成的損害依法承擔責任。 “在這裡， ‘應當’應理解為‘必須’， 企業必須履行保護環境的義務。 ”周珂說。
此外， 《消費者權益保護法》規定了消費者的知情權、選擇權和避免損害的權利。 具體到外賣送餐中的餐具配送，
周珂認為， 外賣訂餐平臺對於商戶的行為完全是可以控制的， 不能將“無權”作為藉口。 “對於規範新型經營專案， 這個案子是一個很好的契機， 應當借此提高此類新型經營項目的環保門檻。 同時， 此案也是確認綠色消費為消費者享有的一項實在權利的契機， 只有這項權利得到確認了， 新《環境保護法》規定的綜合治理、低碳節儉的生活方式等條款才能夠落實。 ”
對於本案中如何認定企業行為的危害後果， 周珂表示， 從企業的角度， 可以根據其經濟資料計算外賣訂餐平臺使用的一次性餐具總量；從維護消費者權益的角度， 可以通過調查公眾拒絕使用一次性筷子的比例，得出外賣公司損害了多大比例的公眾不用一次性筷子的權利；對於給生態環境造成的損害，可以參考森林生態系統資產核算法或以往環境損害的判決中採用的虛擬治理成本法來計算。
可以通過調查公眾拒絕使用一次性筷子的比例，得出外賣公司損害了多大比例的公眾不用一次性筷子的權利；對於給生態環境造成的損害，可以參考森林生態系統資產核算法或以往環境損害的判決中採用的虛擬治理成本法來計算。