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18蚊份瀨尿蝦,38蚊斤牛花肉!在順德天然氧吧中,歎海鮮雙食法

深藏於鬧市一側

位於勒流河堤邊的一間晚飯宵夜大排檔

位置比較“低調”

一般對美食觸覺相對微弱的人是找不到它的

為食吃貨們, 一開始都是沖這裡的河堤美景晚霞日落而來。

環境美爆鏡頭嘅勒流河堤, 一河兩岸無邊際景觀, 藍天白雲, 河水清澈。 吸引咗不少附近村民過黎游水、釣魚、散步。

空氣清新, 一路上景色宜人, 邊欣你們所講嘅“咸蛋黃”, 仲可以吹吹河堤清風。

當你放慢腳步, 深深呼吸一啖空氣, 你會發覺清新中竟然彌漫出濃烈刺激嘅獨特香氣, 令你流曬口水......

猛料!小店裡暗藏神器

☑ 神器:喂飽自己全過程靠雙手, 因為它能夠讓你“師奶秒變廚神”

☑ 功能:一器兩用, 上“濕”下“幹”, 夠曬激情

☑ 種類多:承包了新鮮海鮮+進口牛肉+泰國口味元素的出品。

☑ 分量足:菜品分量比一般店都要多!

哩個神器睇落似曾相識, 有點相見恨晚嘅感覺!可以打邊爐, 又可以鐵板煎烤, 哩種食法米以為韓國烤肉店先有。 竟然空降到順德勒流, 睇住晚霞日落, 享受粵式口味異國風情, 真系零“xie”不同。

四種口味鍋底

粥水鍋底/28元 冬陰功、沙爹、清補涼/38元

有清新脫俗的酸辣甜冬陰功、非主流的重口味沙爹、清心滋潤的清補涼、更有香綿綢滑的粥底,總有一隻味系你所需。

活動期間本店

新鮮牛花肉特價38元/斤

原價68元/斤 每圍台僅限一斤

福利截止至11月30

額外福利

①凡消費韓式煎爐即送 “香茅檸檬茶”一壺

食鐵板煎都唔使怕熱氣,精心為你準備好自製新鮮香茅茶,清熱解毒,消暑解渴,降溫下火一流;當然仲有勁多啤酒任你揀,盡情劈...

②凡消費韓式煎爐即送 蝦類特價18元/份 第二份恢復原價

活動時間:即日起至11月30日

敲黑板 劃重點:唔知食乜!!?這不是你的錯,因為哩度推出嘅海鮮肉類實在多到數唔曬,貼心小編已經為你準備精選“美味九宮格”,大恩不言謝。

如果你覺得仲未滿足!!老細仲有勁多新鮮海鮮等住你黎點,冬陰功海鮮,鐵板煎烤海鮮,一次過滿足兩個願望,系咪好幸福。

另外,除咗海鮮肉類,你仲可以點翻一份雜蔬拼盤 緩解一下啖啖肉嘅口感,非常不錯哦。

一種靈魂舞動,會“唱”會“跳”烹調藝術

澳洲牛肋條|¥42/斤

精選新鮮進口澳洲牛肋條,唔系咁岩得咁喬黎趁都有得食,想食到靚嘢就一定要趁早,因為分分鐘就被人秒殺掉。

鐵板牛油香煎

自助煎生熟程度由你主宰

切記煎烤時隨機翻轉一下,兩面受熱更均勻、更金黃焦香。大大塊牛肋條貼系鐵板上發出吱吱聲響,哩首交響樂實在令人食欲振奮。

時間一定要掌握好,兩面煎至焦脆金黃,基本就有6-7成熟;外脆內嫩,鎖緊肉汁,入口嫩滑甘香,非常和味。

新鮮牛花肉|¥38/斤(特價)

牛花肉系一隻牛至嫩滑嘅部位,而且量少,非常矜貴。只需簡單調味撈油就可以食用;一牛“兩味”,盞鬼又惹味。

最有特色風味嘅當然系牛油鐵板煎 待牛花肉變色馬上就可以擺入口,嫩滑甘香,牛味濃郁,厚薄適中,可能系你食過最正嘅一塊牛花肉。

又可以配合冬陰功鍋底 上下浸幾下,即刻搞掂!保持嫩滑濕潤嘅口感之余,吸收湯汁嘅精華香氣,更帶出牛花肉嘅鮮味。

秘制雙味雞柳|¥88/只

精選自家放養嘅鳳中鳳,走地靚雞新鮮起片拆骨;獨創清、濃兩種口味:原味雞柳 、沙爹雞柳 。

重口味當然配鐵板更適合,高溫煎烤,將沙爹調料充分滲透到雞柳裡面,外表香脆,內裡嫩滑辛香,配埋啤酒簡直就正到絕。

另一味清新中不是鮮香可口嘅冬陰功風味雞柳,一樣系令人食指大動。

配上本店特調泰式酸辣醬 ,酸甜微辣,極度刺激味蕾。

鮮活瀨尿蝦串串|¥時價

串著擼嘅新鮮瀨尿蝦,咁樣食法你又試過未?即點即串,蝦肉飽滿;

冬陰功鍋底唔單止無搶走瀨尿蝦原本鮮味,反而大大提鮮,令肉質更加鮮甜多汁,味道獨特。

開邊羅氏蝦|¥時價

新鮮生猛羅氏蝦,只只爆膏,原只炭火燒就試過啦!開邊鐵板燒你又試過未?更深層煎烤蝦肉,口感更甘香爽實。

另一半嘅羅氏蝦仲可以倒入冬陰功鍋底中,一邊享受乾柴烈火、一邊品嘗滋補濕潤。

兩種極具鮮明口感對比,錯中複雜,卻正因這樣令到你欲罷不能。

白倉魚|¥時價

白倉魚具有益氣養血、補胃益精之功效。洗淨後劃上幾刀,放上燒熱嘅鐵板上面,煎至兩面香脆金黃。

仲可以淋上擺酒,點火火炙一下,散發出擺酒清香,彌漫到白倉魚肉裡面,肉質更加鮮甜爽實。

沙尖魚|¥時價

海魚中嘅高富帥,沙尖魚更加非試不可。魚肉質細嫩,有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能,系溫中補氣養生食品。

沙尖魚肉脂肪含量低,熱能低,非常有食用價值。外香內嫩,鮮甜可口,味道一流。

初生蛋|¥3元/只

哩個睇得又食得,岩曬小朋友口味嘅健康鐵板初生蛋。用新鮮洋蔥圈做模型,打入雞蛋,極具高逼格的煎蛋。

蛋黃金黃泛光,睇落非常有食鬱,嫩、滑、香從哩只雞蛋中可以充分體驗出黎,而且非常健康有營養。

講咗咁耐!系時候帶你去.....

見識!見識!

擁有天然氧吧嘅大排檔環境,面朝江邊日落,對視特色風味美食,晚飯宵夜飲啤酒哩度夠曬享受。

店面信息

東記大排檔

地址|勒流長興路39號(即車公廟旁)

電話|18925996427 13302802133

西 閘 農 莊(總店)

為慶祝東記開業,西閘總公司福利:

特價燒雞18元/只(原價55)、香茅茶15元/紮,繼續加推。

地址|順德勒流東風西閘紙廠邊(晟鎧金屬製品有限公司附近)

電話|0757-25526683

營業時間|11:00-14:00 17:30-21:30

建 興 火 鍋 店(分店)

地址|順德區龍江鎮人民北路40號(即龍江地稅局旁)

電話|13549973010

營業時間|09:30~14:00 17:00~21:30

更多順德美食資訊,記得關注微信公眾號:順德美食 方法:搜索微信公眾號《順德美食》投稿請加微信客服號:sdms001

粥水鍋底/28元 冬陰功、沙爹、清補涼/38元

有清新脫俗的酸辣甜冬陰功、非主流的重口味沙爹、清心滋潤的清補涼、更有香綿綢滑的粥底,總有一隻味系你所需。

活動期間本店

新鮮牛花肉特價38元/斤

原價68元/斤 每圍台僅限一斤

福利截止至11月30

額外福利

①凡消費韓式煎爐即送 “香茅檸檬茶”一壺

食鐵板煎都唔使怕熱氣,精心為你準備好自製新鮮香茅茶,清熱解毒,消暑解渴,降溫下火一流;當然仲有勁多啤酒任你揀,盡情劈...

②凡消費韓式煎爐即送 蝦類特價18元/份 第二份恢復原價

活動時間:即日起至11月30日

敲黑板 劃重點:唔知食乜!!?這不是你的錯,因為哩度推出嘅海鮮肉類實在多到數唔曬,貼心小編已經為你準備精選“美味九宮格”,大恩不言謝。

如果你覺得仲未滿足!!老細仲有勁多新鮮海鮮等住你黎點,冬陰功海鮮,鐵板煎烤海鮮,一次過滿足兩個願望,系咪好幸福。

另外,除咗海鮮肉類,你仲可以點翻一份雜蔬拼盤 緩解一下啖啖肉嘅口感,非常不錯哦。

一種靈魂舞動,會“唱”會“跳”烹調藝術

澳洲牛肋條|¥42/斤

精選新鮮進口澳洲牛肋條,唔系咁岩得咁喬黎趁都有得食,想食到靚嘢就一定要趁早,因為分分鐘就被人秒殺掉。

鐵板牛油香煎

自助煎生熟程度由你主宰

切記煎烤時隨機翻轉一下,兩面受熱更均勻、更金黃焦香。大大塊牛肋條貼系鐵板上發出吱吱聲響,哩首交響樂實在令人食欲振奮。

時間一定要掌握好,兩面煎至焦脆金黃,基本就有6-7成熟;外脆內嫩,鎖緊肉汁,入口嫩滑甘香,非常和味。

新鮮牛花肉|¥38/斤(特價)

牛花肉系一隻牛至嫩滑嘅部位,而且量少,非常矜貴。只需簡單調味撈油就可以食用;一牛“兩味”,盞鬼又惹味。

最有特色風味嘅當然系牛油鐵板煎 待牛花肉變色馬上就可以擺入口,嫩滑甘香,牛味濃郁,厚薄適中,可能系你食過最正嘅一塊牛花肉。

又可以配合冬陰功鍋底 上下浸幾下,即刻搞掂!保持嫩滑濕潤嘅口感之余,吸收湯汁嘅精華香氣,更帶出牛花肉嘅鮮味。

秘制雙味雞柳|¥88/只

精選自家放養嘅鳳中鳳,走地靚雞新鮮起片拆骨;獨創清、濃兩種口味:原味雞柳 、沙爹雞柳 。

重口味當然配鐵板更適合,高溫煎烤,將沙爹調料充分滲透到雞柳裡面,外表香脆,內裡嫩滑辛香,配埋啤酒簡直就正到絕。

另一味清新中不是鮮香可口嘅冬陰功風味雞柳,一樣系令人食指大動。

配上本店特調泰式酸辣醬 ,酸甜微辣,極度刺激味蕾。

鮮活瀨尿蝦串串|¥時價

串著擼嘅新鮮瀨尿蝦,咁樣食法你又試過未?即點即串,蝦肉飽滿;

冬陰功鍋底唔單止無搶走瀨尿蝦原本鮮味,反而大大提鮮,令肉質更加鮮甜多汁,味道獨特。

開邊羅氏蝦|¥時價

新鮮生猛羅氏蝦,只只爆膏,原只炭火燒就試過啦!開邊鐵板燒你又試過未?更深層煎烤蝦肉,口感更甘香爽實。

另一半嘅羅氏蝦仲可以倒入冬陰功鍋底中,一邊享受乾柴烈火、一邊品嘗滋補濕潤。

兩種極具鮮明口感對比,錯中複雜,卻正因這樣令到你欲罷不能。

白倉魚|¥時價

白倉魚具有益氣養血、補胃益精之功效。洗淨後劃上幾刀,放上燒熱嘅鐵板上面,煎至兩面香脆金黃。

仲可以淋上擺酒,點火火炙一下,散發出擺酒清香,彌漫到白倉魚肉裡面,肉質更加鮮甜爽實。

沙尖魚|¥時價

海魚中嘅高富帥,沙尖魚更加非試不可。魚肉質細嫩,有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能,系溫中補氣養生食品。

沙尖魚肉脂肪含量低,熱能低,非常有食用價值。外香內嫩,鮮甜可口,味道一流。

初生蛋|¥3元/只

哩個睇得又食得,岩曬小朋友口味嘅健康鐵板初生蛋。用新鮮洋蔥圈做模型,打入雞蛋,極具高逼格的煎蛋。

蛋黃金黃泛光,睇落非常有食鬱,嫩、滑、香從哩只雞蛋中可以充分體驗出黎,而且非常健康有營養。

講咗咁耐!系時候帶你去.....

見識!見識!

擁有天然氧吧嘅大排檔環境,面朝江邊日落,對視特色風味美食,晚飯宵夜飲啤酒哩度夠曬享受。

店面信息

東記大排檔

地址|勒流長興路39號(即車公廟旁)

電話|18925996427 13302802133

西 閘 農 莊(總店)

為慶祝東記開業,西閘總公司福利:

特價燒雞18元/只(原價55)、香茅茶15元/紮,繼續加推。

地址|順德勒流東風西閘紙廠邊(晟鎧金屬製品有限公司附近)

電話|0757-25526683

營業時間|11:00-14:00 17:30-21:30

建 興 火 鍋 店(分店)

地址|順德區龍江鎮人民北路40號(即龍江地稅局旁)

電話|13549973010

營業時間|09:30~14:00 17:00~21:30

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