一年一度中秋佳節又要來到， 估計你的朋友圈會被各種花式月餅佔領：
而在浙大人的朋友圈， 霸屏的恐怕要數它了——求是餅！
“小餅如嚼月， 中有酥與飴”。 拿著浙大人專供的月餅曬個朋友圈嘚瑟嘚瑟， 倍兒有面子呀！
快看， 小編就已經提前掌握了線報！馬上， 同學們就能領到心心念念的求是餅啦！
40萬隻月餅送師生， 口味也是千挑萬選天上只有一個月亮 ， 而在浙大的食堂裡可是有40多萬個“小月亮”！每一年， 師生都可以憑票領取“求是餅”。
今年每份學生月餅禮盒裡依舊是最最經典的“帶巧克力味外皮”的豆沙餡和“穿金黃色衣服”的蓮蓉餡廣式月餅。 這可能也算是“求是餅恒久遠,兩種味永流傳”啦！
教職工每人則收到兩盒， 月餅個頭比學生的小一點，
學校特意選用了廣式月餅， 其皮薄鬆軟、口味眾多， 且造型美觀、圖案精緻， 還不易破碎。 咬一口， 外皮醇香， 內餡香甜， 口感迷人！
為了浙大師生能夠品嘗到最佳的月餅， 食堂的工作人員們可是先做了26種不同口味的月餅，
而除了師生們能領到的禮盒裝月餅， 食堂還有散裝的鮮肉榨菜、鮮肉乾菜月餅對外出售。 在26種“遺憾落選”的月餅中， 食堂依舊會精心挑選， 製作成流行好吃的月餅散裝銷售， 給大家嘗嘗。 也會在中秋節前後以零售的方式， 與大家見面。
為了保證送到師生手中的求是餅有著最好的口感，食堂的師傅們可是費勁了心思。早在今年六月，學校就開始著手準備餡料包裝。而一到開學，食堂的工作人員們更是忙得不可開交！
整整40多萬只求是餅，要求食堂的工作人員們每天都要加班加點，從早上4點開始到晚上，平均每天做2萬個月餅。
浙江大學西點組組長、後勤集團服務標兵的李維政師傅已經做了好幾年的求是餅了。去年，他因為忙著為浙大的孩子們做月餅，連自己兩個孩子上大學都沒時間去送，甚至每年一到包月餅的時候，51歲的李師傅就要暴瘦7、8斤。
相比做月餅的配套減肥的功效，李師傅更喜歡看到同學們滿意的笑臉，“只要同學們對求是餅的反應好，就是我最開心的事。”
再偷偷告訴你們呀，製作月餅的機器其實就是每天早上製作包子的機器。而那些機器們也很是勞累，早上先要準備好同學們的早餐，還要提供小餅乾小點心。現在更是多了求是餅這個任務，機器們也是辛苦了呀！
從做好配料後的壓制、烘焙、包裝、裝盒，機器們為了我們，也是開足了馬力。現在的流水線，一分鐘平均可以製作60個月餅呢！這效率，不信你看！
所有月餅就這樣做完了？no no no！
接下來那才是最吃力的環節！裝盒！每一個盒子和月餅都要相互對應，而每一盒也要分裝好不同的味道。要是你一不小心拿到了一樣的月餅，那也就“原諒”食堂師傅們的這個“美麗的意外”吧！
其實，給廣大師生贈送求是餅的傳統已經堅持了10年。從2006年開始，浙江大學幾乎每年都會在中秋節向全校師生發放食堂自製的月餅——那時，求是餅還不叫求是餅，但因其蘊含的特殊情感，師生們便自發地給它取了一個接地氣的名字。
到今天，十多年過去，這小小的月餅已經漸漸地成了浙大人獨家的中秋記憶。“小小求是餅，滿滿浙大情。”每年發放求是餅，也總能勾起浙大人內心最柔軟的回憶。
最後，福利時間！
求是餅發放時間：
9月26日—9月27日
中午11：00—13：00
下午16：00—18：00
發放地點：
紫金港校區：食堂大樓二樓平臺
玉泉校區：怡膳堂（原三食堂）南大門口
西溪校區：第一食堂（原大學生餐飲中心）大門口
華家池校區：第五食堂（原第二食堂）門廳
之江校區：之江食堂大門口
舟山校區：舟山食堂門口
海甯國際校區：由校區統一安排發放
領取方式：
本科生：班級統一憑票領取
研究生：個人憑票領取
採訪：葉鑫 周亦穎
文案：孫雨林 周亦穎
攝影：周亦穎 馬宇丹
編輯：禾穗
6月就開始著手準備，加班加點做月餅為了保證送到師生手中的求是餅有著最好的口感，食堂的師傅們可是費勁了心思。早在今年六月，學校就開始著手準備餡料包裝。而一到開學，食堂的工作人員們更是忙得不可開交！
整整40多萬只求是餅，要求食堂的工作人員們每天都要加班加點，從早上4點開始到晚上，平均每天做2萬個月餅。
浙江大學西點組組長、後勤集團服務標兵的李維政師傅已經做了好幾年的求是餅了。去年，他因為忙著為浙大的孩子們做月餅，連自己兩個孩子上大學都沒時間去送，甚至每年一到包月餅的時候，51歲的李師傅就要暴瘦7、8斤。
相比做月餅的配套減肥的功效，李師傅更喜歡看到同學們滿意的笑臉，“只要同學們對求是餅的反應好，就是我最開心的事。”
再偷偷告訴你們呀，製作月餅的機器其實就是每天早上製作包子的機器。而那些機器們也很是勞累，早上先要準備好同學們的早餐，還要提供小餅乾小點心。現在更是多了求是餅這個任務，機器們也是辛苦了呀！
從做好配料後的壓制、烘焙、包裝、裝盒，機器們為了我們，也是開足了馬力。現在的流水線，一分鐘平均可以製作60個月餅呢！這效率，不信你看！
所有月餅就這樣做完了？no no no！
接下來那才是最吃力的環節！裝盒！每一個盒子和月餅都要相互對應，而每一盒也要分裝好不同的味道。要是你一不小心拿到了一樣的月餅，那也就“原諒”食堂師傅們的這個“美麗的意外”吧！
其實，給廣大師生贈送求是餅的傳統已經堅持了10年。從2006年開始，浙江大學幾乎每年都會在中秋節向全校師生發放食堂自製的月餅——那時，求是餅還不叫求是餅，但因其蘊含的特殊情感，師生們便自發地給它取了一個接地氣的名字。
到今天，十多年過去，這小小的月餅已經漸漸地成了浙大人獨家的中秋記憶。“小小求是餅，滿滿浙大情。”每年發放求是餅，也總能勾起浙大人內心最柔軟的回憶。
最後，福利時間！
求是餅發放時間：
9月26日—9月27日
中午11：00—13：00
下午16：00—18：00
發放地點：
紫金港校區：食堂大樓二樓平臺
玉泉校區：怡膳堂（原三食堂）南大門口
西溪校區：第一食堂（原大學生餐飲中心）大門口
華家池校區：第五食堂（原第二食堂）門廳
之江校區：之江食堂大門口
舟山校區：舟山食堂門口
海甯國際校區：由校區統一安排發放
領取方式：
本科生：班級統一憑票領取
研究生：個人憑票領取
採訪：葉鑫 周亦穎
文案：孫雨林 周亦穎
攝影：周亦穎 馬宇丹
編輯：禾穗