一個人在家閑著無聊的時候， 總喜歡搗鼓著做點好吃的犒勞犒勞自己。 米飯， 是南方人最常見的主食， 米飯的花樣做法可真多，
即食阿拉伯小米1量杯雞肉或蔬菜高湯2量杯黃油1湯匙橄欖油1湯匙洋蔥1/4個西芹適量杏仁1/4量杯
調料
蒜2瓣檸檬汁半個鹽適量胡椒粉適量
做法步驟
1
準備好食材
2
將洋蔥、大蒜切碎
3
鍋中加入橄欖油、黃油並加熱
4
分別往鍋內加入洋蔥末、蒜末
5
中火炒制
6
接著加入雞湯濃縮物加水並用高火煮制（如果你喜歡吃素的話可以加入蔬菜高湯）
7
可以根據自己的口味選擇加入鹽、胡椒粉（但要注意雞湯中是否已經含鹽）
8
當雞高湯煮沸時， 擠上半隻檸檬、舀一勺小米
9
快炒、關火，
10
快要出鍋的時候， 隨手撒上一把西芹碎、杏仁
11
完成啦
12
趁熱開始享用吧
烹飪小竅門
cous-cous 是北非摩洛哥、突尼斯一帶以及義大利南部薩丁島， 西西里島等地的一種特產， 它是用杜蘭小麥製成的外形有點兒類似小米的食物， 很多地方就把他叫做阿拉伯小米， 其實他還是小麥作的