□ 吳冠煒 文/圖
在進藏騎友心目中， 國道318線上有一道最吸引人的美食——所波大叔家的牛肉燒土豆。
所波大叔今年66歲， 是理塘縣禾尼鄉冷戈村村民。
2012年4月， “所波大叔騎友之家”成立， 距離318國道不到10米， 專門接待騎行或徒步而來的驢友。 從這時候算起， 冷戈村前後幾年間開起了數家騎友之家， 而截至2016年夏天， 這裡的騎行接待站只剩下所波大叔這一家了。
“所波大叔騎友之家”在圈裡頂有名了， 如果不提前預定， 往往一床難求， 其中很大一部分原因是因為他家那無限續量的牛肉燒土豆。 對於騎行了一天的騎友們來說， 沒有什麼比飽餐一頓更美妙了。 由於大部分騎友資金有限、消費偏低， 所以一路上的騎行接待站普遍把早晚兩餐加一晚住宿的費用定在50元這個檔次。 而這個價位， 要滿足饑腸轆轆的騎友們， 實在是委屈主人了。
而在所波大叔騎友之家， 騎友們就可以放開肚皮飽餐一頓。 當大叔端出一盆盆香噴噴的犛牛肉燒土豆時， 原本還喧鬧的食堂， 頓時只剩下狼吞虎嚥的吧唧聲。 這時， 大叔環顧屋內， 看哪一桌的牛肉吃完了， 就拿著大勺把盆盛滿。 隨著饑餓感消除， 食堂又熱鬧起來，
大叔嘿嘿一笑， 說：“這點錢哪夠？市場上的牛肉幾十元一斤， 幸好我每個月有幾千元退休金， 可以用這錢來補貼。 ”對所波大叔來說， 看到孩子們吃飽的樣子是最開心的事情。 雖然騎友中不少都是有工作的成年人， 但在他心中， 每個騎行者都是夢想未泯的孩子。 後來， 草原上的牧民知道大叔的接待站， 主動送肉過來， 低價賣給大叔， 騎友之家這才降低了成本， 略有盈利。
所波大叔在毛埡小學當了36年的藏文老師， 2011年理塘縣表彰高原一線教師， 所波大叔獲得5萬元現金獎勵。 這筆錢對於高原上的居民來說不是一筆小數目， 大叔也引以為豪， 一直把表彰的“匾額”懸掛在屋子最顯眼的地方。 每當人們問起大叔為何會獲得榮譽， 他總是擺擺手說：“我只是做了該做的事， 在高原教了幾十年書罷了。 ”幾十年的堅守被大叔說得如此輕鬆， 這也體現出他為人的簡單、真誠， 就像大叔的騎行接待站， 總是為騎友們提供更多、更好的。
大叔家的牆壁上有無數騎友們寫下的他們與大叔的故事，有讚美牛肉的，有感謝生病時受大叔照顧的，有遺落行李、證件被大叔開車一路追到海子山送還的。這些只是川藏線上騎友們與當地老鄉之間的故事的一小部分，更多故事，只有等你來到這裡才會發現……
攝影師簡介吳冠煒
四川經濟日報首席攝影記者
螞蜂窩蜂首作者
樂途網專欄作家
參與了美國國家地理與別克汽車主辦的環行中國；
受索尼邀約出行南極；
與奧迪、豐田、中國國航、烏克蘭航空等品牌有過合作。
服務過四川省旅遊局、尼泊爾國家旅遊局、甘孜旅遊局、錦宏南亞等旅遊機構。
大叔家的牆壁上有無數騎友們寫下的他們與大叔的故事，有讚美牛肉的，有感謝生病時受大叔照顧的，有遺落行李、證件被大叔開車一路追到海子山送還的。這些只是川藏線上騎友們與當地老鄉之間的故事的一小部分，更多故事，只有等你來到這裡才會發現……
攝影師簡介吳冠煒
四川經濟日報首席攝影記者
螞蜂窩蜂首作者
樂途網專欄作家
參與了美國國家地理與別克汽車主辦的環行中國；
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與奧迪、豐田、中國國航、烏克蘭航空等品牌有過合作。
服務過四川省旅遊局、尼泊爾國家旅遊局、甘孜旅遊局、錦宏南亞等旅遊機構。