好好吃飯, 天天向上
松仁玉米
“春困秋乏夏打盹, 睡不醒的冬三月”, 用在我身上太適合了。 現在我每天吃完晚飯就困得不行, 坐在電腦前眼皮發粘,
食材
主料:罐頭裝玉米2聽
配料:胡蘿蔔粒30克, 黃瓜粒20克, 松仁適量
調料:鹽5克, 糖10克, 食用油適量, 水澱粉適量
做法
焯水:玉米粒, 胡蘿蔔, 焯水備用
炸松子:松子小火油炸備用
翻炒:鍋上火下入少許食用油下入玉米粒翻炒
調味:下入調味品鹽糖, 加入少許清水。 不喜歡甜鹹口的可以不加鹽。
下料:開過下胡蘿蔔和黃瓜翻炒均勻,大火收汁。
控油:淋入少許水澱粉,翻炒出鍋撒上松子仁就行
甜膩 回憶的味道
用炒熟的松仁和甜玉米粒在一起搭配,這是一道很有東北特色的菜,因為松仁和玉米都是東北盛產的,特別是初秋的大街上很多賣的熱乎乎.香噴噴的粘苞米,是任何人都禁不住誘惑的,現在沒有新鮮的粘苞米,用罐裝的味道香甜也不錯。
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下料:開過下胡蘿蔔和黃瓜翻炒均勻,大火收汁。
控油:淋入少許水澱粉,翻炒出鍋撒上松子仁就行
甜膩 回憶的味道
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