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夜半三更叫只雞,必須來個火辣的共度春宵,還送你……

相信你也有過這樣的感受:想出門吃點好吃噠, 又懶癌上身不想動;想窩在家點外賣, 刷了一圈又全無興趣。 直到有一天, 我發現了它, 騷動的味蕾分分鐘被壁咚。

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口味多樣川、湘、閩多種菜系, 選擇豐富、價格實惠

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春宵苦短

不如好好吃飯

我必須要先坦白, 自從吃過它家外賣, 好料菌的體重和錢包並走向了兩個極端方向, 但還是忍不住去點, 因為…真的炒雞好吃啊!一吃上癮, 夜夜沉迷。

秘制招牌, 宵夜必點!

份量上就讓人興奮的招牌泡椒田雞, 上桌自帶一股誘人的酸爽味, 絕對是重口愛好者的福音。 金燦燦的湯底, 紅紅的辣椒裡性感的白色腿肉, 光聞著, 味肚子裡的饞蟲就被勾出來。

現點現殺的三斤活田雞, 去皮去內臟後才餘下這一斤多的肉, 隨手舀起, 都是能讓田雞控過癮的肉欲。

白白嫩嫩的田雞肉浸泡在湯汁裡, 入口的椒香味就已足以讓我繳械投降。 田雞肉質鮮美Q彈, 精准的火候把握更是最大程度地鎖住了田雞的湯汁, 嫩得能掐出水。

迫不及待地夾起一塊肥美的腿肉, 飽滿地如蒜瓣, 鹹辣中帶著股開胃的酸爽, 稍稍一咬鮮美的汁液並滿溢口中, 柔嫩帶韌的口感, 相當入味。

會吃的胖友都曉得, 除了柔滑的田雞肉,

沉在鍋底的配菜更是個中精華。 海帶, 萵筍, 魔芋, 酸蘿蔔...飽吸收了湯汁後的酸爽, 無人能敵。

招牌中的招牌, 爆單無數

如果說泡椒田雞是春宵的頭牌, 那這盆酸鮮惹味的酸菜魚就是它家王牌中的王牌。 毫不誇張地說, 10個客人中, 有9個是沖著它來。

酸菜魚一上桌, 麻椒和辣椒的辛香立即攻陷鼻腔,直搗味蕾。好一個厲害的酸菜魚,一秒就把好料菌的魂都勾走了。

性子急的可吃不來這魚,因為人家每條都是現點現殺的。嚴選2.5斤左右的鮮活烏魚,現殺去骨後,再仔細地去皮去頭,才能保證魚肉最大程度的嫩滑可口、讓你舒心地大快朵頤。

一眼望去,映入眼簾的都是白花花的魚肉,滑溜溜的魚肉像是活物,一不小心就會從筷子間“逃走”。老壇酸菜的酸,更是將魚肉的鮮發揮到極致,每一塊都是鮮香到跳口的口感。

小心翼翼地夾起一塊,天啊~怎麼可以這麼嫩!肉質Q彈的魚肉,吃上去完全沒有刺也沒有泥土味!最好再來點湯,“咻”的一聲魚肉掛著濃郁的湯汁,你不吞個兩碗米飯算我輸。

叫化雞,一道菜就是一個江湖

你一定聽過它的名字,作為古裝電視劇必備,還珠格格射雕英雄傳同款,洪七公的叫化雞可是饞了我一整個童年,現在,我終於在春宵吃到了這位雞界隱藏大BOSS。

剛上桌的叫化雞帶著熱情的溫度,可千萬要小心燙。耍耍帥,自己動手。先用錘子將外層的“土豪金”敲碎,用手把碎泥掰乾淨,被荷葉包裹的雞展露無遺。

扒開荷葉的瞬間,原本被層層鎖住的味道爭相而出。有荷香、雞肉香還有淡淡的藥材香氣,汁水也若有若無地充盈而來。在味蕾上不斷演繹融合令人回味無窮!

三下五除二地扒開,墨綠色荷葉中,一隻金黃香嫩的叫化雞並展現在你的眼前。幸福,來的就這麼突然!

不得不表揚下春宵的雞肉,精心選制的三黃雞經過多種香料藥材浸泡醃制、慢鹵,再用荷葉包裹起來炭火慢烤,才有了這般香嫩鮮美。徒手撕雞腿,雞肉黃而不焦,不油不膩。

輕鬆就能撕開,嘗一口在嘴裡感覺到一股淡淡的香味,雞肉裡的水分一點沒流失,全部被包裹在裡面,吃起來相當入味。

肚子裡還藏著香菇和板栗,口感也十分驚喜,板酥、皮滑、肉嫩。蘸上辣椒面更是絕配!

麻辣小龍蝦,夜晚的最佳CP

很多人說「麻辣小龍蝦」是唯獨屬於夏天的美食,而對於好料菌而言,管他過季還是應季,有小龍蝦陪伴的夜晚才是良辰美景。

只有最新鮮的小龍蝦才有這樣鮮豔的顏色,紅彤彤的一盤帶著誘人的香辣氣味。一盆足有兩斤裝,每一隻都很肥碩,微麻微辣的口感讓人食欲大增。

高溫炸制後的小龍蝦更容易剝!高溫過油的小龍蝦錶殼會變脆,輕輕一捏就會露出誘人的蝦肉。

兩三下就剝光它的皮,龍蝦肉質緊實,細膩彈牙;麻辣中攜裹著香甜,後味翻滾著特製的醬香,層層遞進的味道十分驚喜。

留點肚子,還有這些勁爽新品

溫馨提醒你,別吃太飽,接下來這些明星菜品也絕對不能錯過,分分鐘攻破你的味蕾。

大塊牛腩,搭配絕妙CP蘿蔔一起煮。牛腩爛而不散,絲絲連連筋道而有咬頭,味道厚重而濃郁;蘿蔔清香爽口和牛腩的香味完美地融合在一起,更加柔軟滑嫩,入口超過癮!

大力金剛丸,其實就是咱們常說的獅子頭啦。這道菜一定是肉食控的最愛,取四分肥六分瘦的細碎肉丁團成肉球,看著粗獷,難以下口,吃起來卻有種不可思議的嬌嫩之感。

獅子頭個大肉多~既有入口即化的部分,也有咀的嚼頭,肥而不膩,瘦卻不柴,外焦裡嫩的口感一吃上癮。

光聽名字就顏值線上的水晶肘花,用豬蹄包裹的火腿,口感比較Q,配上醬汁~天生的下酒小能手。

可別小看它,普普通通的番茄炒菜花才是隱匿的米飯殺手。酸甜惹味不說,鮮、爽、脆、嫩的口感全占了。

消滅這麼多美食之後,來份解膩的涼拌秋葵剛好,拌上醋汁後的秋葵口感十分清新,醬汁中帶點芥末味,夠激爽,再加上蒜末辣椒提鮮,胃口又被撩翻了。

不為時間地點束縛,大快朵頤

除了提供外賣春宵也可堂食,店內有兩個私密的包廂,三五好友聚在一起,美食作伴並可消磨夜晚。

春宵的出現,不僅承包了我最近的晚餐和宵夜。還給了我能不為時間地點所束縛,大快朵頤填飽肚子,嘴巴和胃大聲喊出“好好吃!”的滿足感。

如果你不知道在哪吃,如果你獨自吃飯覺得孤單,如果你工作結束疲憊不堪,如果......你和我一樣,除了管飽還想來點香的辣的鮮的,不如今晚,一起共度春宵吧。

麻椒和辣椒的辛香立即攻陷鼻腔,直搗味蕾。好一個厲害的酸菜魚,一秒就把好料菌的魂都勾走了。

性子急的可吃不來這魚,因為人家每條都是現點現殺的。嚴選2.5斤左右的鮮活烏魚,現殺去骨後,再仔細地去皮去頭,才能保證魚肉最大程度的嫩滑可口、讓你舒心地大快朵頤。

一眼望去,映入眼簾的都是白花花的魚肉,滑溜溜的魚肉像是活物,一不小心就會從筷子間“逃走”。老壇酸菜的酸,更是將魚肉的鮮發揮到極致,每一塊都是鮮香到跳口的口感。

小心翼翼地夾起一塊,天啊~怎麼可以這麼嫩!肉質Q彈的魚肉,吃上去完全沒有刺也沒有泥土味!最好再來點湯,“咻”的一聲魚肉掛著濃郁的湯汁,你不吞個兩碗米飯算我輸。

叫化雞,一道菜就是一個江湖

你一定聽過它的名字,作為古裝電視劇必備,還珠格格射雕英雄傳同款,洪七公的叫化雞可是饞了我一整個童年,現在,我終於在春宵吃到了這位雞界隱藏大BOSS。

剛上桌的叫化雞帶著熱情的溫度,可千萬要小心燙。耍耍帥,自己動手。先用錘子將外層的“土豪金”敲碎,用手把碎泥掰乾淨,被荷葉包裹的雞展露無遺。

扒開荷葉的瞬間,原本被層層鎖住的味道爭相而出。有荷香、雞肉香還有淡淡的藥材香氣,汁水也若有若無地充盈而來。在味蕾上不斷演繹融合令人回味無窮!

三下五除二地扒開,墨綠色荷葉中,一隻金黃香嫩的叫化雞並展現在你的眼前。幸福,來的就這麼突然!

不得不表揚下春宵的雞肉,精心選制的三黃雞經過多種香料藥材浸泡醃制、慢鹵,再用荷葉包裹起來炭火慢烤,才有了這般香嫩鮮美。徒手撕雞腿,雞肉黃而不焦,不油不膩。

輕鬆就能撕開,嘗一口在嘴裡感覺到一股淡淡的香味,雞肉裡的水分一點沒流失,全部被包裹在裡面,吃起來相當入味。

肚子裡還藏著香菇和板栗,口感也十分驚喜,板酥、皮滑、肉嫩。蘸上辣椒面更是絕配!

麻辣小龍蝦,夜晚的最佳CP

很多人說「麻辣小龍蝦」是唯獨屬於夏天的美食,而對於好料菌而言,管他過季還是應季,有小龍蝦陪伴的夜晚才是良辰美景。

只有最新鮮的小龍蝦才有這樣鮮豔的顏色,紅彤彤的一盤帶著誘人的香辣氣味。一盆足有兩斤裝,每一隻都很肥碩,微麻微辣的口感讓人食欲大增。

高溫炸制後的小龍蝦更容易剝!高溫過油的小龍蝦錶殼會變脆,輕輕一捏就會露出誘人的蝦肉。

兩三下就剝光它的皮,龍蝦肉質緊實,細膩彈牙;麻辣中攜裹著香甜,後味翻滾著特製的醬香,層層遞進的味道十分驚喜。

留點肚子,還有這些勁爽新品

溫馨提醒你,別吃太飽,接下來這些明星菜品也絕對不能錯過,分分鐘攻破你的味蕾。

大塊牛腩,搭配絕妙CP蘿蔔一起煮。牛腩爛而不散,絲絲連連筋道而有咬頭,味道厚重而濃郁;蘿蔔清香爽口和牛腩的香味完美地融合在一起,更加柔軟滑嫩,入口超過癮!

大力金剛丸,其實就是咱們常說的獅子頭啦。這道菜一定是肉食控的最愛,取四分肥六分瘦的細碎肉丁團成肉球,看著粗獷,難以下口,吃起來卻有種不可思議的嬌嫩之感。

獅子頭個大肉多~既有入口即化的部分,也有咀的嚼頭,肥而不膩,瘦卻不柴,外焦裡嫩的口感一吃上癮。

光聽名字就顏值線上的水晶肘花,用豬蹄包裹的火腿,口感比較Q,配上醬汁~天生的下酒小能手。

可別小看它,普普通通的番茄炒菜花才是隱匿的米飯殺手。酸甜惹味不說,鮮、爽、脆、嫩的口感全占了。

消滅這麼多美食之後,來份解膩的涼拌秋葵剛好,拌上醋汁後的秋葵口感十分清新,醬汁中帶點芥末味,夠激爽,再加上蒜末辣椒提鮮,胃口又被撩翻了。

不為時間地點束縛,大快朵頤

除了提供外賣春宵也可堂食,店內有兩個私密的包廂,三五好友聚在一起,美食作伴並可消磨夜晚。

春宵的出現,不僅承包了我最近的晚餐和宵夜。還給了我能不為時間地點所束縛,大快朵頤填飽肚子,嘴巴和胃大聲喊出“好好吃!”的滿足感。

如果你不知道在哪吃,如果你獨自吃飯覺得孤單,如果你工作結束疲憊不堪,如果......你和我一樣,除了管飽還想來點香的辣的鮮的,不如今晚,一起共度春宵吧。

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