所需原料
雞蛋4個
玉米油50克
牛奶60克
糖60克
低粉70克
可哥粉5克
製作方法步驟
1.準備好所需要的原料, 把雞蛋進行分離。
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2.在蛋黃液裡加入油, 牛奶, 篩入低粉, 然後攪拌均勻。
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4.蛋白加入糖, 用電動打蛋器進行打發。
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6.取1/3的蛋白倒入蛋黃糊中, 然後攪拌均勻。
7.再把剩下的蛋白倒入攪拌均勻。
8.把1/3的蛋糕糊加入可哥粉, 攪拌均勻。
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9.依次倒進蛋糕的模具裡, 可以按照自己喜歡的方式倒入。
10.烤箱先進行預熱,170度,上下火,烤制40分鐘即可。
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11.做好的成品蛋糕。
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