7月份妹妹來我這住了1個月， 她喜歡做飯而且做的也非常好， 買了面、擀麵杖、韭菜、雞蛋等， 給我包了頓餃子。 本來我是很拒絕的， 因為面用不完， 而我又不會做麵食。 果然剩下好多面， 還有一些面是包餃子時揉好的沒有用完， 一直放在了冰箱裡凍著。 直到上周， 我才取出來。 在網上查了查食譜， 把這些面做成了餅。
製作方法：
1、揉面（因為我用的是之前剩下的， 所以省略了這個步驟）， 揉面的時候在面板上撒上麵粉， 揉面時不會粘到面板上
2、將揉好的面切成幾塊再分別揉成團， 大小按照個人需求來
3、用擀麵杖將麵團擀平，
4、再用擀麵杖將其擀成合適的厚度
5、在平底鍋中放入適量油， 分別放入擀好的面餅
6、兩面隨時翻動， 大約10分鐘左右就做好了
我初次做的餅， 有點薄了， 喜歡稍微厚一些的。