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肯德基：山德士上校的新方法

紫郡長安 2017-09-26 2

肯德基是世界最大的炸雞速食連鎖企業，肯德基的標記KFC是英文Kentucky Fried Chicken（肯德基炸雞）的縮寫。 1930年，肯德基的創始人哈蘭山德士在家鄉美國肯塔基州開了一家餐廳。

在此期間，山德士潛心研究炸雞的新方法，終於成功地發明了由11種香料和特有烹調技術合稱的秘方，其獨特的口味深受顧客的歡迎，餐廳生意日趨興隆。肯塔基州為了表彰他為家鄉作出的貢獻，授予他“山德士上校”的榮譽稱號。山德士上校一身西裝，滿頭白髮及山羊鬍子的形象，已成為肯德基國際品牌的象徵。

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