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Wow!格萊美阿拉巴馬蘋果威士卡 在臺上市

加了烘烤青蘋果的威士卡算是威士卡嗎?來自美國阿拉巴馬州的格萊美蘋果威士卡要改變你對美國波本威士卡嗆辣的想法。

習慣蘇格蘭威士卡口味的人, 對於風格迥異的美國波本威士卡總有距離感, 其實美國威士卡的法律規定相對蘇格蘭威士卡要來的自由, 除了波本威士卡之外, 有非常多創新而富有實驗性質的精品工藝級美國威士卡推陳出新, 展現各種可能性。

格萊美威士卡就是其中一款異數;它是由阿拉巴馬州的農夫與二戰紫心動章英雄羅格萊(Roll Clyde)先生在1940年晚期創立, 二戰後他回到阿拉巴馬州靠著偷偷摸摸製造及銷售私釀酒(moonshine)討生活, 但卻擁有一顆想要做出卓越威士卡的心;因此他使用小型罐式蒸餾器(pot still), 阿拉巴馬州泉水以及穀物原料, 誓言做出阿拉巴馬州最順口的威士卡。

經過多次小批次試驗後, 他發現在熟成的橡木桶中加入烘烤過的青蘋果幹, 能造就出獨特蘋果甘甜香氣而滑順的威士卡!這種滑順感也讓格萊美威士卡適合各種場合飲用, 讓它獨樹一幟;時至今日, 目前格萊家族仍舊沿用當年羅格萊(Roll Clyde)先生一樣的配方製造格萊美蘋果威士卡。

這次格萊美在臺上市一共推出三款威士卡,

誓言改變臺灣威士卡愛好者對美國威士卡的刻板印象:

肯塔基純波本威士卡

肯塔基純波本威士卡

容量:750ml

酒精度:46%

阿拉巴馬蘋果威士卡

阿拉巴馬蘋果威士卡

容量750ml

酒精度:42.5%

阿拉巴馬蘋果輕原酒限量版

阿拉巴馬蘋果輕原酒限量版

容量:750ml

酒精度:55%

格萊美蘋果威士卡在眾多比賽獲得出色成績, 《葡萄酒愛好者(Wine Enthusiast)雜誌》給格萊美蘋果威士卡打了93分的好分數, 並評價如下:好一支變色龍, 從青蘋果香氣變化到榛果風味, 結尾時給你一個神奇的WOW!

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