作者：我們白著呢QQ
用料
魚肉 500克
油 適量
鹽 兩小勺
胡椒粉 一小勺
孜然 一小勺
雞精 一小勺
蔥 適量
做法步驟
1、魚肉清洗乾淨， 切塊備用
2、放入一小勺精鹽
3、一小勺胡椒粉攪拌均勻， 醃制三個小時入味
4、盆裡打入一個雞蛋
5、加入三小勺麵粉
6、加入一小勺雞精
7、一小勺鹽
8、一小勺孜然
9、加入適量的水攪拌成糊備用
10、把醃好的魚塊放入麵糊裡裹均勻
11、鍋燒熱，放入食用油，放入魚塊炸制金黃即可
12、炸好的魚塊
（觀看視頻教程，請關注微信公眾號：“香哈菜譜” 或 “xiangha100”）
9、加入適量的水攪拌成糊備用
10、把醃好的魚塊放入麵糊裡裹均勻
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12、炸好的魚塊
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