用玉米油炒的綠豆糕， 吃了沒油膩感， 很清爽 ， 大人小孩多可以吃， 一舉二得。 九個月以上的寶寶就可以食用。
材料：去皮綠豆250克 玉米油25克 木糖醇60克
步驟：
1. 綠豆漂洗乾淨
2. 加水浸泡八小時， 中途需換水二次
3. 放入高壓鍋， 放跟豆子一樣平的水蒸二十分鐘
4. 蒸好後放入破壁機打成泥
5. 倒入鍋中， 小火加熱攪拌均勻
6. 加入25克玉米油攪拌均勻
7. 油被綠豆充分吸收後， 再加25克玉米油， 同樣的方法， 炒至充分吸收
8. 一次性加入糖
9. 翻炒至鍋光，鏟子光
10. 稍冷卻一下，分成四十克的小團
11. 把小團稍稍搓圓
12. 放入模具中
13. 按壓成型
14. 放入冰箱冷藏一小時，味道最佳。
8. 一次性加入糖
9. 翻炒至鍋光，鏟子光
10. 稍冷卻一下，分成四十克的小團
11. 把小團稍稍搓圓
12. 放入模具中
13. 按壓成型
14. 放入冰箱冷藏一小時，味道最佳。