小時候, 中秋節的月餅都一樣, 爸媽單位發, 親戚朋友送, 還有在超市里買的, 豆沙蓮蓉還有五仁, 這些可都是節日的味道。
長大後,
我選取了市面上常見熱銷的月餅, 口味多達32種, 有妞妞的, 也有星巴克的, 還有各種私房的,
我們分別從禮盒包裝、月餅顏值、油膩指數、外皮與內餡這五個緯度, 對這些月餅進行測評。 看了這篇文章之後你才發現, 原來月餅的世界, 遠比我們想像的豐富。
目錄
星巴克月餅 | 元祖月餅 | 妞妞月餅
美心流心月餅 | 奧利奧月餅
missH | 一刻甜品 | 玩味甜品 | 由鹿甜品
測評人員
廢話不多, 下面就來看看哪些是你吃過和想吃的, 我們綜合了各項指標後, 得出了下面的月餅盤點。
(以下排名不分先後, 全靠芥末君心情)
-星巴剋星情禮盒-
“無疑是顏值之星”
先不說禮盒裝, 光是單顆月餅的顏值就已經秒殺一切。
這次星巴克為單顆月餅設計了燈籠包裝, 自帶光源, 磨砂的薄膜顯得很有質感, 掛在哪都是一道風景, 但是價格“感人”。
禮盒裝一共六顆三種口味:焦糖瑪奇朵榛果、藍莓芝士、法式太妃風味奶黃。整體口感不錯,外皮偏硬,不甜不膩,是少有的可以讓人吃完整顆的月餅。
焦糖瑪奇朵榛果:星巴克果然還是做咖啡的,這款味道最好,焦糖混合著咖啡味道,苦度剛好吃起來不膩,但略微帶點杏仁的苦澀。
藍莓芝士:甜大於酸,藍莓味不算濃,有種吃糖的感覺。
法式太妃風味奶黃:中規中矩的奶黃月餅,蛋黃味道濃郁,倒是吃不出所謂的太妃風味。
抹茶玄米風味:只有外皮是抹茶的,所以吃起來並沒有什麼抹茶味,至於中間所謂的玄米風味,反正芥末君是吃不出來,不如前面三款。
綜合指數:★★★★☆
單顆價格:禮盒55元 燈籠款59元
整體評價:顏值高,價格高,微甜不膩,味道還行
芥末君說:這個時代,有顏就夠了呀
-元祖星晴月餅-
“最不像月餅的月餅”
元祖的招牌就是冰皮+霜淇淋,會附贈一個保溫袋,所以註定了這盒月餅要在極短的時間內吃掉,所以芥末君並沒有來得及拍照…
一共三種口味:鳳梨優格、草莓優格、香芒優格。
吃起來都差不多,鳳梨的最好吃,草莓和香芒偏甜,但有霜淇淋的底子,吃起來還是不錯的,不膩。冰皮也很軟糯。
綜合指數:★★★★☆
單顆價格:
整體評價:包裝醜,偏甜不膩,冰爽軟糯,好吃
芥末君說:還說什麼啊,再不吃就化了
-美心奶黃流心月餅-
“奶黃界的扛把子”
一盒8顆,全部都是奶黃流心,單顆不大,每次可以剛好吃下一整個。偏甜,但鹹蛋黃味非常濃郁,不是很膩。
不愧是網紅月餅,打開時都仿佛閃著金光。流心程度在所有月餅中是最好的,濃稠度剛好,外皮也非常軟,入口即化。
綜合指數:★★★★★
單顆價格:37元
整體評價:價格略貴,偏甜不膩,非常好吃
芥末君說:網紅也是有實力的,美心月餅一生推
-妞妞散裝月餅-
“實惠首選”
炭燒牛肉
整顆用錫紙包著,打開有黃油香。面皮更像是煎餅那種,內餡兒吃起來和牛肉幹一模一樣,鹹中偏甜,微辣,一般般。
蓮蓉蛋黃:蛋黃部分色澤誘人,但吃起來太幹,蓮蓉中規中矩,喜歡傳統口味的可以選擇這個。
日式香芋燒:這似乎已經不算月餅了,外皮很像麵包軟軟的,內餡兒吃不出什麼香芋味兒,倒是裡面有整顆杏仁。
黑豆酥:外皮是蘇式月餅那種,會掉渣,吃起來微甜,淡淡的豆子香,怕膩的人可以試試這個。
素食南瓜:吃起來真的沒味道啊!芥末君甚至懷疑我嘴裡是在吃著東西嗎?很清淡的一款,幾乎沒有甜味。
橙香鍋盔:明明不是鍋盔卻要叫鍋盔,外皮比蘇式硬,切開是很熟悉的一種小時候的味道,據回憶應該是鳳梨酥。
綜合指數:★★★☆☆
單顆價格:8-12元
整體評價:便宜,不甜不膩,部分口味還行
芥末君說:嘗個新鮮,呵呵嗒
-奧利奧中秋月餅-
“跨界贏家”
這應該是此次月餅測評中,大家最想知道味道的月餅。現在就告訴你們,完全是雷區,步步驚心的那種。
一共四種口味:粉紅軟心草莓、純黑巧克力、可哥牛奶、奶油軟心鳳梨。
我就不依次說了,吃起來可以說是又甜又膩,大家都是吃了一小塊就各種嫌棄,唯獨純黑巧克力的還能將就,期待最高的一款表現如此之差,唉。
不過包裝還是挺厚實的,外封還可以拉動紙片展示月亮的陰晴圓缺。
綜合指數:★★☆☆☆
單顆價格:16元
整體評價:便宜,很甜很膩,巧克力味的還行
芥末君說:還是老實吃奧利奧餅乾吧
接下來是私房烘焙的月餅,近年來私房甜品也有許多出色的店家,所以芥末君也為大家精挑細選了幾家作為代表,月餅都是手工製作,也會更有創意。
-Miss H奶黃月餅-
“最佳濃郁之星”
這是唯一一款餡料和外皮完美結合的月餅,皮與餡像是一個整體,互相融合,甜度適中,口感屬於粉的,不膩。而且無添加劑,包括皮在內都是自己做的,所以保質期較短。
一共3種口味:奶黃、巧克力、抹茶。每一種的味道都極為濃郁,很香而且不會膩,能吃下一整個,抹茶有很香的茶味,微苦抵消了油膩,巧克力有很濃的可哥香,每一口都像是在吃巧克力。薯條醬都私下帶回去幾個偷偷吃了,流心也不錯。
綜合指數:★★★★☆
單顆價格:22元
整體評價:味道很棒,正常甜不膩,推薦
芥末君說:一不小心就會吃完一整顆
-OneCake流心甜品-
“最走心的月餅”
包裝走的是極簡路線,帶著文藝風,很適合年輕人,打開外盒,裡面有整整兩排共10顆,月餅小盒也很美,從滿月到眉月再到上弦月,瞬間引來測評人員的一頓拍照。
更走心的是,每塊月餅都印著不同的小動物。
口味有兩種:奶黃流心和巧克力流心。
味道偏甜,巧克力的更好吃,流心程度不錯,切開會拉絲。
綜合指數:★★★★★
單顆價格:19.8元
整體評價:包裝滿分,價格適中,偏甜比較香
芥末君說:沖著包裝也要買啊,何況還有那麼多小動物
-由鹿甜品月餅-
“傳統復古的代表”
禮盒是很喜慶的花色,口味有3種:蔓越莓椰蓉、五仁、蛋黃酥。
現在還能見到五仁月餅,算是很難得了,芥末君就比較喜歡傳統的東西,畢竟老一輩人很多都還是喜歡五仁月餅的。
外皮軟硬適中,五仁味道很正,椰蓉的非常香,吃起來沙沙的,中間夾著蔓越莓,酸甜度好評。蛋黃酥一致好評,蛋黃真心很大,包著豆沙很好吃。
綜合指數:★★★★☆
單顆價格:9-16元
整體評價:禮盒精緻,價格便宜,餡兒足
芥末君說:老妹兒吃月餅不,五仁的
-OneWay玩味月餅-
“最佳創意月餅”
直接上圖,螃蟹形狀的月餅,又引來一陣驚呼,太可愛了。正宗廣式月餅外皮,內餡兒是樸素的豆沙,吃起來有一種熟悉的感覺,小時候有誰不愛豆沙餡兒呢?
另外還3種月餅:奶黃流心、蔓越莓、蓮蓉蛋黃。每一口都是記憶中的味道,精緻小巧。
綜合指數:★★★★☆
單顆價格:約13元
整體評價:包裝精美,價格適中,創意滿分
芥末君說:萌妹必備,沒准能吃出蟹黃味兒
看完這些,你一定會問:
“能吃到這麼多的月餅一定很爽吧!”
別急,答應你們的月餅福利現在就來!
芥末君拍著胸脯發誓,今年打死也不吃月餅了。這一天吃的月餅比從十幾年加起來吃的還要多,最近一個月,和月餅有關的任何字眼,請都不要懟到我眼前來。
鑒於我已經撐到不行,你們趕快接力,告訴芥末君,你還吃過哪些好吃的月餅?吐槽點贊,放馬過來!
•END•
出品:襄陽食記網路科技有限公司
編輯:芥末君 攝影:芥末君&薯條醬
由襄陽食記原創發佈,未經授權禁止轉載
禮盒裝一共六顆三種口味:焦糖瑪奇朵榛果、藍莓芝士、法式太妃風味奶黃。整體口感不錯,外皮偏硬,不甜不膩,是少有的可以讓人吃完整顆的月餅。
焦糖瑪奇朵榛果:星巴克果然還是做咖啡的,這款味道最好,焦糖混合著咖啡味道,苦度剛好吃起來不膩,但略微帶點杏仁的苦澀。
藍莓芝士:甜大於酸,藍莓味不算濃,有種吃糖的感覺。
法式太妃風味奶黃:中規中矩的奶黃月餅,蛋黃味道濃郁,倒是吃不出所謂的太妃風味。
抹茶玄米風味:只有外皮是抹茶的,所以吃起來並沒有什麼抹茶味,至於中間所謂的玄米風味,反正芥末君是吃不出來,不如前面三款。
綜合指數:★★★★☆
單顆價格:禮盒55元 燈籠款59元
整體評價:顏值高,價格高,微甜不膩,味道還行
芥末君說:這個時代,有顏就夠了呀
-元祖星晴月餅-
“最不像月餅的月餅”
元祖的招牌就是冰皮+霜淇淋,會附贈一個保溫袋,所以註定了這盒月餅要在極短的時間內吃掉,所以芥末君並沒有來得及拍照…
一共三種口味:鳳梨優格、草莓優格、香芒優格。
吃起來都差不多,鳳梨的最好吃,草莓和香芒偏甜,但有霜淇淋的底子,吃起來還是不錯的,不膩。冰皮也很軟糯。
綜合指數:★★★★☆
單顆價格:
整體評價:包裝醜,偏甜不膩,冰爽軟糯,好吃
芥末君說:還說什麼啊,再不吃就化了
-美心奶黃流心月餅-
“奶黃界的扛把子”
一盒8顆,全部都是奶黃流心,單顆不大,每次可以剛好吃下一整個。偏甜,但鹹蛋黃味非常濃郁,不是很膩。
不愧是網紅月餅,打開時都仿佛閃著金光。流心程度在所有月餅中是最好的,濃稠度剛好,外皮也非常軟,入口即化。
綜合指數:★★★★★
單顆價格:37元
整體評價:價格略貴,偏甜不膩,非常好吃
芥末君說:網紅也是有實力的,美心月餅一生推
-妞妞散裝月餅-
“實惠首選”
炭燒牛肉
整顆用錫紙包著,打開有黃油香。面皮更像是煎餅那種,內餡兒吃起來和牛肉幹一模一樣,鹹中偏甜,微辣,一般般。
蓮蓉蛋黃:蛋黃部分色澤誘人,但吃起來太幹,蓮蓉中規中矩,喜歡傳統口味的可以選擇這個。
日式香芋燒:這似乎已經不算月餅了,外皮很像麵包軟軟的,內餡兒吃不出什麼香芋味兒,倒是裡面有整顆杏仁。
黑豆酥:外皮是蘇式月餅那種,會掉渣,吃起來微甜,淡淡的豆子香,怕膩的人可以試試這個。
素食南瓜:吃起來真的沒味道啊!芥末君甚至懷疑我嘴裡是在吃著東西嗎?很清淡的一款,幾乎沒有甜味。
橙香鍋盔:明明不是鍋盔卻要叫鍋盔,外皮比蘇式硬,切開是很熟悉的一種小時候的味道,據回憶應該是鳳梨酥。
綜合指數:★★★☆☆
單顆價格:8-12元
整體評價:便宜,不甜不膩,部分口味還行
芥末君說:嘗個新鮮,呵呵嗒
-奧利奧中秋月餅-
“跨界贏家”
這應該是此次月餅測評中,大家最想知道味道的月餅。現在就告訴你們,完全是雷區,步步驚心的那種。
一共四種口味:粉紅軟心草莓、純黑巧克力、可哥牛奶、奶油軟心鳳梨。
我就不依次說了,吃起來可以說是又甜又膩,大家都是吃了一小塊就各種嫌棄,唯獨純黑巧克力的還能將就,期待最高的一款表現如此之差,唉。
不過包裝還是挺厚實的,外封還可以拉動紙片展示月亮的陰晴圓缺。
綜合指數:★★☆☆☆
單顆價格:16元
整體評價:便宜,很甜很膩,巧克力味的還行
芥末君說:還是老實吃奧利奧餅乾吧
接下來是私房烘焙的月餅,近年來私房甜品也有許多出色的店家,所以芥末君也為大家精挑細選了幾家作為代表,月餅都是手工製作,也會更有創意。
-Miss H奶黃月餅-
“最佳濃郁之星”
這是唯一一款餡料和外皮完美結合的月餅,皮與餡像是一個整體,互相融合,甜度適中,口感屬於粉的,不膩。而且無添加劑,包括皮在內都是自己做的,所以保質期較短。
一共3種口味:奶黃、巧克力、抹茶。每一種的味道都極為濃郁,很香而且不會膩,能吃下一整個,抹茶有很香的茶味,微苦抵消了油膩,巧克力有很濃的可哥香,每一口都像是在吃巧克力。薯條醬都私下帶回去幾個偷偷吃了,流心也不錯。
綜合指數:★★★★☆
單顆價格:22元
整體評價:味道很棒,正常甜不膩,推薦
芥末君說:一不小心就會吃完一整顆
-OneCake流心甜品-
“最走心的月餅”
包裝走的是極簡路線,帶著文藝風,很適合年輕人,打開外盒,裡面有整整兩排共10顆,月餅小盒也很美,從滿月到眉月再到上弦月,瞬間引來測評人員的一頓拍照。
更走心的是,每塊月餅都印著不同的小動物。
口味有兩種:奶黃流心和巧克力流心。
味道偏甜,巧克力的更好吃,流心程度不錯,切開會拉絲。
綜合指數:★★★★★
單顆價格:19.8元
整體評價:包裝滿分,價格適中,偏甜比較香
芥末君說:沖著包裝也要買啊,何況還有那麼多小動物
-由鹿甜品月餅-
“傳統復古的代表”
禮盒是很喜慶的花色,口味有3種:蔓越莓椰蓉、五仁、蛋黃酥。
現在還能見到五仁月餅,算是很難得了,芥末君就比較喜歡傳統的東西,畢竟老一輩人很多都還是喜歡五仁月餅的。
外皮軟硬適中,五仁味道很正,椰蓉的非常香,吃起來沙沙的,中間夾著蔓越莓,酸甜度好評。蛋黃酥一致好評,蛋黃真心很大,包著豆沙很好吃。
綜合指數:★★★★☆
單顆價格:9-16元
整體評價:禮盒精緻,價格便宜,餡兒足
芥末君說:老妹兒吃月餅不,五仁的
-OneWay玩味月餅-
“最佳創意月餅”
直接上圖,螃蟹形狀的月餅,又引來一陣驚呼,太可愛了。正宗廣式月餅外皮,內餡兒是樸素的豆沙,吃起來有一種熟悉的感覺,小時候有誰不愛豆沙餡兒呢?
另外還3種月餅:奶黃流心、蔓越莓、蓮蓉蛋黃。每一口都是記憶中的味道,精緻小巧。
綜合指數:★★★★☆
單顆價格:約13元
整體評價:包裝精美,價格適中,創意滿分
芥末君說:萌妹必備,沒准能吃出蟹黃味兒
看完這些,你一定會問:
“能吃到這麼多的月餅一定很爽吧!”
別急,答應你們的月餅福利現在就來!
芥末君拍著胸脯發誓,今年打死也不吃月餅了。這一天吃的月餅比從十幾年加起來吃的還要多,最近一個月,和月餅有關的任何字眼,請都不要懟到我眼前來。
鑒於我已經撐到不行,你們趕快接力,告訴芥末君,你還吃過哪些好吃的月餅?吐槽點贊,放馬過來!
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出品:襄陽食記網路科技有限公司
編輯:芥末君 攝影:芥末君&薯條醬
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