小禺兒 番禺台
打開番禺台 I 融入身邊事
今天是24節氣中的“秋分”
也就是“秋天要分手”（大誤）
南方把秋分作為入秋的開始
那秋天最重要的是做什麼？
當然就是：貼！秋！膘！
吃火鍋最能滿足這一點
其實夏天吃火鍋很是正常
但是該吃潮汕火鍋還是川味火鍋呢？
小禺兒就找了區內最火爆的6家火鍋店
進行潮汕火鍋和川味火鍋大PK！
你的最愛會是誰？
潮汕牛肉火鍋
最近兩年， 潮汕牛肉火鍋如雨後春筍般，
小禺兒就找出了番禺區裡最為火爆的3家潮汕牛肉火鍋， 大家看看哪一家才是你的心頭所愛？
1陳記順和(番禺迎賓大道店)
陳記順和開店的勢頭很猛，
潮汕牛肉火鍋的牛肉原料很重要， 陳記順和只選擇3至4歲的農家土黃牛， 每日早上從屠宰場新鮮送到， 保證了牛肉的鮮嫩和原味。
牛肉原料好還不夠， 店裡的師傅還要刀功好， 才能把每一片牛肉切的恰到好處， 不薄不厚， 沾在盤子上掉不下來！
還有一個小竅門， 小禺兒建議， 在陳記順和涮肉之前， 把湯底盛一碗出來， 撒上芹菜末， 喝一碗頭啖湯， 那個滋味， 嘖嘖， 想想都鮮美。
人均：84元
地址： 廈滘地鐵站B出口 迎賓大道廣州食博城南廣場
電話： 020-39183890 020-39183879
2牛乎潮汕牛肉火鍋(長隆店)
牛乎潮汕牛肉火鍋是一家在番禺人心目中口碑很高的店， 雖然宣傳的不是特別多， 但一提到“牛乎”， 吃過的人都會豎起大拇指。
牛乎也是主打新鮮的潮汕牛肉，店內能看到很多師傅在仔細切這新鮮牛肉，真是好不好吃用眼睛都能看得出來。
吊龍、五花趾、匙仁、肥胼都是必點的選項，手打牛肉丸和牛肉粿條也相當好吃。
這家店的湯底比較多花樣，喜歡嘗試的親可以點番茄牛尾湯底試試，會有不一樣的感受哦！
人均：91元
地址：漢溪長隆地鐵站C出口 漢溪大道奧園城市天地HI7街區
電話：020-29065452
3高興一鍋 潮汕火鍋(番禺店)
這家店最近很很火啊，傳說中性價比很高的一家潮汕火鍋店，而且聽說服務態度也很不錯。
除了潮汕火鍋店例牌的新鮮現切牛肉外，還有牛肚、胸口朥、牛腳筋這些“特別”的部位，口感和味道也是很棒的！
擔心吃肉太膩，也可以點一些金針菇、蟲草花等新鮮的菌菇，既能提鮮還能解膩哦！
人均：72元
地址：廈滘地鐵站A出口 廈滘廣場一樓(美食廣場斜對面)
電話：020-29014441 13580571214
川味火鍋
曾幾何時，川味（四川、重慶）火鍋就是“火鍋”兩個字的代名詞，面對潮汕牛肉火鍋的衝擊，川味火鍋在全國範圍內依然屹立在火鍋頂端不倒，證明自身也是相當有實力的。
好吃的川味火鍋店很多，小禺兒就挑了番禺區裡素質較好的3家，大家都吃過嗎？
1重慶德莊火鍋(番禺萬達廣場店)
德莊是名氣很大的重慶火鍋店，集團總部曾經做了一個“天下第一大火鍋”，直徑10米、高度1.06米、重13噸，還獲得了吉尼斯世界紀錄，看得出老闆對火鍋那是真心喜愛啊。
德莊裡面的主題用的是麻將，很有意思。
必點的菜式不是肉，而是鵝腸、牛百葉、毛肚、黃喉這些“下水”，但吃起來不論口感還是滋味都十足！
人均：119元
地址：南村萬博地鐵站A出口 漢溪大道東萬達廣場金街W1018(3-4號門)
電話：020-31007456
2香天下（中華美食城店）
不要以為香天下只是一家普通的川味火鍋店，它開始連英國前首相卡梅倫都親自嘗過的火鍋店！（聽說卡首相最喜歡香菜丸子）
香天下的毛肚很不錯，分量足、口感好，還有澳洲肥牛和蝦滑，都能提升火鍋的整體品質。
而且在香天下能吃到正宗的九宮格火鍋，對於火鍋愛好者來說，真是很不錯的選擇！
另外，千萬別忘了在超級萌的牛油融化前，拍照上傳朋友圈哦！
人均：129元
地址：南村鎮塘東村中華美食城B區2樓103-104號
電話：020-39958883
3蜀九香(番禺店)
很多人分不清四川火鍋和重慶火鍋的區別，其實很簡單，到蜀九香吃一吃就知道了，因為蜀九香是正宗的四川成都火鍋。
蜀九香把麻、辣、鮮、香這四字很好的結合在了一起的，火鍋底料和湯底的用料尤為特別，香味來的自然又不是辣爽。
到蜀九香，一定要點千層肚、毛肚、牛舌，還有腦花！保證吃不出腥味來，滿嘴都是香辣。
吃完別忘了點一個紅糖糍粑壓一壓辣味哦！
人均：112元
地址：祈福新村附近 金山谷花園東藝路127號(金山谷意庫廣場8棟2樓)
電話：020-39020288 18002231178
潮汕VS川味
看完小禺兒推薦的清爽的潮汕牛肉火鍋和麻辣的川味火鍋，哪種口味才是你最喜歡的？
這些火鍋店裡，哪一家又是你的最愛？
如果你吃過什麼比這些更好吃的火鍋店，也歡迎留言哦！
搞不好小禺兒下次就叫上你，一起去品鑒！
牛乎也是主打新鮮的潮汕牛肉，店內能看到很多師傅在仔細切這新鮮牛肉，真是好不好吃用眼睛都能看得出來。
吊龍、五花趾、匙仁、肥胼都是必點的選項，手打牛肉丸和牛肉粿條也相當好吃。
這家店的湯底比較多花樣，喜歡嘗試的親可以點番茄牛尾湯底試試，會有不一樣的感受哦！
人均：91元
地址：漢溪長隆地鐵站C出口 漢溪大道奧園城市天地HI7街區
電話：020-29065452
3高興一鍋 潮汕火鍋(番禺店)
這家店最近很很火啊，傳說中性價比很高的一家潮汕火鍋店，而且聽說服務態度也很不錯。
除了潮汕火鍋店例牌的新鮮現切牛肉外，還有牛肚、胸口朥、牛腳筋這些“特別”的部位，口感和味道也是很棒的！
擔心吃肉太膩，也可以點一些金針菇、蟲草花等新鮮的菌菇，既能提鮮還能解膩哦！
人均：72元
地址：廈滘地鐵站A出口 廈滘廣場一樓(美食廣場斜對面)
電話：020-29014441 13580571214
川味火鍋
曾幾何時，川味（四川、重慶）火鍋就是“火鍋”兩個字的代名詞，面對潮汕牛肉火鍋的衝擊，川味火鍋在全國範圍內依然屹立在火鍋頂端不倒，證明自身也是相當有實力的。
好吃的川味火鍋店很多，小禺兒就挑了番禺區裡素質較好的3家，大家都吃過嗎？
1重慶德莊火鍋(番禺萬達廣場店)
德莊是名氣很大的重慶火鍋店，集團總部曾經做了一個“天下第一大火鍋”，直徑10米、高度1.06米、重13噸，還獲得了吉尼斯世界紀錄，看得出老闆對火鍋那是真心喜愛啊。
德莊裡面的主題用的是麻將，很有意思。
必點的菜式不是肉，而是鵝腸、牛百葉、毛肚、黃喉這些“下水”，但吃起來不論口感還是滋味都十足！
人均：119元
地址：南村萬博地鐵站A出口 漢溪大道東萬達廣場金街W1018(3-4號門)
電話：020-31007456
2香天下（中華美食城店）
不要以為香天下只是一家普通的川味火鍋店，它開始連英國前首相卡梅倫都親自嘗過的火鍋店！（聽說卡首相最喜歡香菜丸子）
香天下的毛肚很不錯，分量足、口感好，還有澳洲肥牛和蝦滑，都能提升火鍋的整體品質。
而且在香天下能吃到正宗的九宮格火鍋，對於火鍋愛好者來說，真是很不錯的選擇！
另外，千萬別忘了在超級萌的牛油融化前，拍照上傳朋友圈哦！
人均：129元
地址：南村鎮塘東村中華美食城B區2樓103-104號
電話：020-39958883
3蜀九香(番禺店)
很多人分不清四川火鍋和重慶火鍋的區別，其實很簡單，到蜀九香吃一吃就知道了，因為蜀九香是正宗的四川成都火鍋。
蜀九香把麻、辣、鮮、香這四字很好的結合在了一起的，火鍋底料和湯底的用料尤為特別，香味來的自然又不是辣爽。
到蜀九香，一定要點千層肚、毛肚、牛舌，還有腦花！保證吃不出腥味來，滿嘴都是香辣。
吃完別忘了點一個紅糖糍粑壓一壓辣味哦！
人均：112元
地址：祈福新村附近 金山谷花園東藝路127號(金山谷意庫廣場8棟2樓)
電話：020-39020288 18002231178
潮汕VS川味
看完小禺兒推薦的清爽的潮汕牛肉火鍋和麻辣的川味火鍋，哪種口味才是你最喜歡的？
這些火鍋店裡，哪一家又是你的最愛？
如果你吃過什麼比這些更好吃的火鍋店，也歡迎留言哦！
搞不好小禺兒下次就叫上你，一起去品鑒！