小米南瓜蒸糕
適合18個月以上的寶寶
今天初蘊小廚娘為大家帶來一道別樣的蒸糕, 嘗一口清新蒸糕, 秋燥也能減去幾分哦!小米跟南瓜的搭配, 讓你吃出一流的口感和味道, 做法還特別簡單哦!寶媽們, 學起來, 再不嘗嘗真的要過季了哦!
器具:蒸鍋、案板、刀、碗、筷子、勺子
食材:小米、南瓜、澱粉
小步驟:
1、小米入鍋, 煮15分鐘左右, 然後轉小火, 南瓜切成小塊, 放入小米中一起煮, 繼續煮15分鐘, 煮至南瓜熟爛;
2、小米粥粘稠後盛出, 冷卻備用;
3、澱粉兌水, 然後將小米粥倒入, 攪拌均勻;
4、在碗中敷一層油紙;
5、將小米粥倒入碗中,
6、出鍋啦!(可以將小米糕倒扣, 倒出切成小塊, 寶寶就可以吃啦!)
溫馨小tips
1、月齡稍微大點的寶寶, 可以加點白糖, 這樣更有甜味, 寶寶會更愛吃。