蜂王漿是一種天然的營養滋補品, 連續服用可明顯改善睡眠、增進食欲、增強新陳代謝、提高造血功能和免疫力, 對多種疾病, 特別是老年慢性衰弱性疾病具有良好的效果。
那麼你知道蜂王漿蜂王漿的製作流程嗎?不要著急, 以健康為己任的小編就為大家來介紹下蜂王漿的製作流程。
蜂王漿是蜂王特供的食物, 其他蜜蜂是不能吃的。
一群蜜蜂只有一隻蜂王(實叫蜂后), 這只蜂王就負責產卵, 確保蜂群的數量興旺;
產漿過程:首先將幼蟲巢脾中的一個個一日齡幼蟲取出, 放到產漿框的王台台基裡,
一般一個人工王台可採集0.2-0.25g蜂王漿,每生產1kg蜂王漿需用4000-5000個王台。 簡言之, 取王漿的過程為:取出放了三天的產漿框, 切掉王臺上增高的蠟, 揀蜂蟲, 取王漿。
取完王漿後再移蟲(早期工蜂幼蟲移入整理完後的產漿框的王台台基裡),移蟲後的產漿框, 要馬上放進蜂箱, 接著開始下一輪的蜂王漿生產。
蜂王漿對溫度敏感, 為保存王漿活性物質不受破壞, 最好在低溫條件下貯存。 在-5℃冷存條件下, 可保存一年;在-18℃冷存條件下, 可貯放2年;在常溫下, 可保存4~5天。 而蜂王漿凍乾粉是在低溫真空條件下,
蜂王漿的主要作用:
1、降低血脂、預防動脈硬化、降低血糖;
2、增強記憶力、提高智力;促進造血功能、調節內分泌和代謝;
3、延緩衰老;
4、抗輻射、促進組織再生;
5、提高機體免疫力、防感冒、防肝炎、防癌等生理作用。
1、鮮王漿摻假有兩類:
奶粉等摻澱粉蜂王漿的鑒別:澱粉遇碘變藍。 澱粉水解後變成糊精, 糊精遇碘後變紫。 純王漿遇碘後呈淺黃色或橙黃色
簡易方法:取一滴蜂王漿滴在紙上, 一段時間過後, 如果有水滲出的痕跡則該蜂王漿摻假。
摻乳製品蜂王漿的鑒別:少量食用堿面或 20%NaOH 數滴常溫下攪勻,
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