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食欲大開還補鈣,營養全面的黃瓜蛋花面!

許我一縷春風, 還你一個細雨初晴的盎然春日;有三兩黃瓜、些許碎面、再加一個鮮美土豆, 就可給寶寶一頓食欲大開的早晨。

太陽初升, 柔柔陽光照進廚房, 寶寶與我剛剛一同醒來。 看著他手臂揮舞, 精神飽滿的小模樣, 看來昨夜睡得香甜。 他還不會言語, 只會咿咿呀呀, 表達的方式也多以哭鬧為主, 現在看似安靜, 不過按他的進食規律, 是時候準備早餐了, 不然等會又要哭小鼻子。 昨天的做得高湯, 已經冷凍好, 冰箱裡還有黃瓜、土豆和碎面, 一頓美味早餐的食材都已準備齊全, 那下廚吧!

準備

黃瓜蛋花高湯麵

月齡:10個月以上

食材:雞蛋一個、高湯塊一個、小黃瓜3根、黃金碎面若干

輔料:無

難度:★

文中食材針對不過敏得寶寶

做法step1

黃瓜洗淨去皮

step2

切塊

step3

放入輔食機或者蒸鍋中煮15分鐘左右

step4

蒸熟後用研磨碗碾碎

step5

鍋中放少量水, 放入凍好的高湯塊

step6

等待高湯塊融化後放入碎面

step7

先放入黃瓜泥、再用蛋清分離器取出蛋黃部分、等水開後均勻將蛋液灑入鍋內

step8

灑些做好的蝦皮粉、特別鮮

素材來自@果妹look

小貼士

✦寶寶對蝦過敏,切勿食用;

✦10個月齡的寶寶不要用全蛋哦~

✦碎面在鍋中注意攪拌均勻,避免鍋幹掉糊了。

營養推薦

✦黃瓜中含有維生素C、有提高寶寶免疫功能的作用、同時含有維生素B1、可以促進寶寶大腦和神經系統發育。

等待高湯塊融化後放入碎面

step7

先放入黃瓜泥、再用蛋清分離器取出蛋黃部分、等水開後均勻將蛋液灑入鍋內

step8

灑些做好的蝦皮粉、特別鮮

素材來自@果妹look

小貼士

✦寶寶對蝦過敏,切勿食用;

✦10個月齡的寶寶不要用全蛋哦~

✦碎面在鍋中注意攪拌均勻,避免鍋幹掉糊了。

營養推薦

✦黃瓜中含有維生素C、有提高寶寶免疫功能的作用、同時含有維生素B1、可以促進寶寶大腦和神經系統發育。

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