土豆營養豐富， 糧菜兼用， 含豐富的維生素和微量元素， 易於消化吸收， 老少皆宜。 這款土豆餅， 非常適合8個月以上的寶寶和牙口不好的老年人當點心，
芹菜土豆餅
材料：麵粉50克 土豆300克 雞 蛋1個 芹 菜2根 鹽2克 胡椒粉少許
步驟：
1. 準備食材
2. 土豆去皮切塊
3. 放電壓力鍋隔水蒸十分鐘， 也可放鍋裡隔水蒸半小時
4. 蒸好後連碗裡水一起放料裡機打成泥。
5. 盆中加入土豆泥， 麵粉， 芹菜， 鹽， 胡椒粉攪拌均勻
6. 加入雞蛋攪拌均勻
7. 鍋中放入油， 中火加熱， 等油熱後挖一勺子麵糊放入鍋中
8. 抖動鍋子， 餅能滑動說明好了， 翻面再煎
8. 成品
8. 成品