有人說：一部中國史， 半部美酒史。 誠哉斯言！
中國煌煌五千年歷史， 如果抽掉沖天的酒氣， 將會變得乾癟無味， 沒有光澤。 無論是達官顯貴， 還是平民百姓， 都離不開酒對人生的滋潤。
漢高祖劉邦， 誅秦滅楚。 在平定英布叛亂後， 闊別家鄉多年的六旬老翁在沛縣宮城， 與父老飲酒。 劉邦感懷萬千， 借著酒勁拔劍起舞， 一曲歌盡一杯酒。 那首流傳千古的《大風歌》：大風起兮雲飛揚， 道不盡英雄遲暮的無奈與悲涼。 劉邦不會忘記：鴻門宴上刀光劍影， 西楚霸王以酒為兵， 險些要了自己的性命。
莫謂少年不英雄。 霍去病豪情滿懷， 把漢武帝賜的禦酒， 倒在泉水裡， 以一瓢飲， 說這是皇帝所賜， 今日與卿等共醉。 十萬漢家男兒金戈鐵馬， 馬踏大漠， 馬蹄盡處， 全是風流。 沒有酒， 也許就沒有霍去病短暫而輝煌的人生。 酒， 是兒女柔腸， 也是利劍名刀。 一刀一劍， 鐫刻的是少年不羈的豪放。
皇帝武夫愛酒， 詩人更是離不開酒。 詩聖的《酒中八仙歌》， 長安市中酒家眠， 自稱臣是酒中仙， 天下呼來不上船。 李白把酒對月起舞， 寫不盡的浪漫情懷， 喝不完的快哉此風。
更不要說千古一蘇子， 宦海沉浮早以通達人事， 站在赤壁江岸， 就著銅板鐵琵， 一壺酒就是一闋《念奴嬌》：大江東去， 浪淘盡， 千古風流人物。 蘇東坡失意時， 也會自嘲：“幾時歸去， 作個閒人。 對一張琴， 一壺酒， 一溪雲。 ”
酒是男人的兵器， 女人也會歌之舞之。 不見章丘李清照， 也是個酒中達人， 喝到不省人事。 《如夢令》“常記溪亭日暮， 沉醉不知歸路”， 舒展的是女人的媚骨， 媚骨之外的豪邁。
哪怕是罵人， 也離不開酒。 明朝萬曆皇帝沉迷酒色， 不理朝政， 大理寺評事雒于仁， 滿懷義憤， 寫下轟動天下的《酒色財氣疏》， 罵皇帝好酒及色， 還是個到處挖寶的財迷。
天下板蕩， 天下太平。 英雄， 名士， 草莽， 都離開酒， 還剩下幾分豪邁？就是李玉和， 也要“臨行喝媽一碗酒， 渾身是膽雄赳赳。 鳩山設宴和我交朋友， 千杯萬盞會應酬”。
中國人善於飲酒，
在中國做酒， 尤其是白酒， 沒有與之配套的酒文化， 是做不好的。 而這一點， 習酒做得就非常好。
習酒位於貴州省習水縣習酒鎮，
武帝愛江山、愛美人， 也愛美酒， 地方上就把枸醬酒進獻朝廷。 武帝飲之， “甘美之”， 讚不絕口。 一壺酒澆滅不了武帝對酒的欲望， 武帝下旨， 唐蒙驅馬趟赤水河， 尋找枸醬酒， 列為貢品， 年年進獻。
歷史改變了無數滄桑， 卻沒有改變枸醬酒的甘美。 青山綠水間， 流淌著枸醬酒醉人的芳香。 即使枸醬酒逐漸衍變成現在的習酒， 不變的， 依舊是習酒人的真誠。 做酒， 就是做人， 人正則酒香， 沒有半點偷工減料， 有的只是盡心盡責。
習酒做為企業， 最早是1952年創建的仁懷縣郎廟酒廠。那時的習酒，只有三間瓦房，三名員工，為了生存，習酒的創業先輩們，走南闖北，背著一袋袋糧食翻山過水，從外省買酒麴，請當地的酒師傅傳授經驗。1958年成為茅臺酒的分廠，生產“回沙郎酒”，之後又生產小曲白酒。1965年，酒廠劃為習水縣，還曾經改名為紅衛大麯，直到1972年改名習水酒廠，1983年正式稱為“習酒”，一部傳奇，打開了他盛滿傳奇故事的大門，迎接著一個又一個熱烈的擁抱。
習酒踏實走出每一步，都付出很多汗水。但在成就面前，汗水就是習酒人引以為豪的軍功章。2016年，習酒銷售收入達到25.6億元，僅上繳稅收就達5.3億元，盡到了習酒人對社會的義務與責任。貴州省是個偏遠的省份，失學青少年很多，這刺痛了以天下為己任的習酒人的心。早在2006年，習酒就發起“習酒·我的大學”公益活動，幫助貧困大學生衝破命運的牢籠，一飛沖天。
教師是靈魂的工程師，企業何況不是呢？一流的企業，不僅要看經濟效益，更要看社會責任。只為賺錢不顧社會責任的企業，不會有長遠的發展。習酒堅持“愛人”的理念，從“小山溝”走向大世界的習酒，沒有忘記風雨路同行的每一個朋友，攜手此生，不離不棄。
對習酒人來說，前方沒有盡頭，只有無盡的責任，需要習酒人去勇敢地承擔。
最早是1952年創建的仁懷縣郎廟酒廠。那時的習酒，只有三間瓦房，三名員工，為了生存，習酒的創業先輩們，走南闖北，背著一袋袋糧食翻山過水，從外省買酒麴，請當地的酒師傅傳授經驗。1958年成為茅臺酒的分廠，生產“回沙郎酒”，之後又生產小曲白酒。1965年，酒廠劃為習水縣，還曾經改名為紅衛大麯，直到1972年改名習水酒廠，1983年正式稱為“習酒”，一部傳奇，打開了他盛滿傳奇故事的大門，迎接著一個又一個熱烈的擁抱。習酒踏實走出每一步，都付出很多汗水。但在成就面前，汗水就是習酒人引以為豪的軍功章。2016年，習酒銷售收入達到25.6億元，僅上繳稅收就達5.3億元，盡到了習酒人對社會的義務與責任。貴州省是個偏遠的省份，失學青少年很多，這刺痛了以天下為己任的習酒人的心。早在2006年，習酒就發起“習酒·我的大學”公益活動，幫助貧困大學生衝破命運的牢籠，一飛沖天。
教師是靈魂的工程師，企業何況不是呢？一流的企業，不僅要看經濟效益，更要看社會責任。只為賺錢不顧社會責任的企業，不會有長遠的發展。習酒堅持“愛人”的理念，從“小山溝”走向大世界的習酒，沒有忘記風雨路同行的每一個朋友，攜手此生，不離不棄。
對習酒人來說，前方沒有盡頭，只有無盡的責任，需要習酒人去勇敢地承擔。