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秘訣都在它們身上AKOKO曲奇,舌尖上的美味,享受微軟酥滑的口感

初見AKOKO, 是一種怦然心動,

那漂亮的鐵皮盒子裡是一朵朵曲奇小花,

輕輕咬一口就是滿嘴的酥香味美, 每一口都是幸福的味道。

故事的開始:

2016年, 一次機緣巧合, 小花與柯柯在朋友的介紹下認識, 對甜品有相同愛好的他們很快一拍即合, 決定做一款屬於自己的曲奇。 為此, 他們還給它取了個可愛的名字:AKOKO。

小花, 挪威生命科技大學海歸碩士、國家高級西點師, 受訓於甜品屆的哈佛——雷諾特LENORTE,

師從8位法國甜點匠人MOF。

柯柯, 資深甜品愛好者, 對90後甜品市場與品牌傳播有獨到見解。

“做曲奇時想的很純粹, 哪種原料最好就用哪種, 將他們融合到一塊兒。 ”小花說。

於是, 他們找到了總統牌黃油、法芙娜可哥粉、日本進口抹茶粉和法國西海岸鹽之花。

可最後, 還有個問題:拿捏配方的比例。 小花進行了近千次的實驗, 但結果卻都不盡如人意。 出師不利, 似乎只能放棄。

“直到有次我想起來自己的老本行:解化學式。 ”小花解了一道化學方程式, 從而終於得知最適合他心目中的曲奇的配料, AKOKO成品也就此誕生。

這道方程式, 成為了AKOKO曲奇配方的秘密。

孕婦小孩都可以放心的食用

每一種原料都大有來頭, 總統牌黃油、法芙娜可哥粉、日本進口抹茶粉和法國西海岸鹽之花, 都是進口的優質品牌食材, 比一般市面甜點原料貴50%。

新鮮是美味的王道, 所以啊, AKOKO餅乾都是現做現發的!絕不添加任何香精、防腐劑和化學添加劑, 老人和孕婦都可以吃。 雖然保質期只有30天, 但你能吃到它最棒的味道!

【抹茶曲奇】

為了找到口感最好的抹茶, 老闆娘柯柯把市面上所有抹茶粉嘗了個遍, 最終挑選了日本宇治丸久小山園的抹茶粉, 淡淡的茶香是自然的味道。

【牛油曲奇】

法國總統牌黃油才能呈現這樣色澤誘人的嫩黃色, 酥得掉渣兒的鬆脆感, 唇齒留香,

吃完一個接一個, 不知不覺吃掉大半盒。

【咖啡曲奇】

甜度剛剛好, 一口咬下帶一絲微苦, 但並不影響曲奇厚重的醇香, 和閨蜜一起, 沏一壺花茶, 自在享受濃郁的咖啡心情。

【榴槤曲奇】

泰國金枕頭榴槤帶來的獨特風味和糯滑口感, 完全是榴槤控們的超級大福利, 曲奇裡的小顆粒都是百分百榴槤果肉。

手繪包裝,虜獲少女心的童話世界

AKOKO盒子上的手繪圖案,來自柯柯天馬星空的想像,宛若純真的童話世界。

這麼多款圖案,好想全部集齊啊,拿來送禮也很體面呢。

AKOKO在包裝上也是下足了功夫

法國總統牌黃油

法國第一大乳酪品牌,有悠久的製作歷史。原裝進口的發酵黃油,經過天然酵母的發酵,產生更加純正的奶油芳香。用它做出來的曲奇,入口即化的柔滑和讓人垂涎欲滴的香,吃了一口就根本停不下來!

日本宇治丸久小山園抹茶粉

抹茶粉全部直接來源於日本,經過攪碎、蒸汽殺青、冷卻、烘乾、梗葉分離、去除砂石、殺菌、快速乾燥、研磨等工藝,才能有上乘品質。抹茶絕對有治癒心靈的功能,用它做出來的曲奇,吃上一口,一點點微苦味道的醇香,含一口在嘴中,綿軟、順滑,獨有的清香頓時在口中擴散。

法國法芙娜可哥粉

法芙娜可哥粉是巧克力中的愛馬仕,是世界上第一個以可哥莊園產地來分級的巧克力品牌,歐洲皇室指定巧克力品牌。用它做出來的曲奇,能讓你嘗到獨一無二的醇香。

泰國金枕頭榴槤

在泰國原產地等待榴槤成熟度較高時採摘,精選出達到A級品質等級、重量在5斤左右的榴槤,去殼取肉。果肉金黃飽滿、綿軟嫩滑;果味滑似奶糕,齒頰留香。用它做出來的曲奇,一口咬下,滿口鮮甜。

手繪包裝,虜獲少女心的童話世界

AKOKO盒子上的手繪圖案,來自柯柯天馬星空的想像,宛若純真的童話世界。

這麼多款圖案,好想全部集齊啊,拿來送禮也很體面呢。

AKOKO在包裝上也是下足了功夫

法國總統牌黃油

法國第一大乳酪品牌,有悠久的製作歷史。原裝進口的發酵黃油,經過天然酵母的發酵,產生更加純正的奶油芳香。用它做出來的曲奇,入口即化的柔滑和讓人垂涎欲滴的香,吃了一口就根本停不下來!

日本宇治丸久小山園抹茶粉

抹茶粉全部直接來源於日本,經過攪碎、蒸汽殺青、冷卻、烘乾、梗葉分離、去除砂石、殺菌、快速乾燥、研磨等工藝,才能有上乘品質。抹茶絕對有治癒心靈的功能,用它做出來的曲奇,吃上一口,一點點微苦味道的醇香,含一口在嘴中,綿軟、順滑,獨有的清香頓時在口中擴散。

法國法芙娜可哥粉

法芙娜可哥粉是巧克力中的愛馬仕,是世界上第一個以可哥莊園產地來分級的巧克力品牌,歐洲皇室指定巧克力品牌。用它做出來的曲奇,能讓你嘗到獨一無二的醇香。

泰國金枕頭榴槤

在泰國原產地等待榴槤成熟度較高時採摘,精選出達到A級品質等級、重量在5斤左右的榴槤,去殼取肉。果肉金黃飽滿、綿軟嫩滑;果味滑似奶糕,齒頰留香。用它做出來的曲奇,一口咬下,滿口鮮甜。

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