又到豐收季節了，
又到“打穀子”的季節，
不過說到打穀子，
我想起栗子，
小時候一到打穀子季節我們都到山上撿栗子，
我們那裡山上多的是，
撿一天可以撿好幾十斤呢，
可是這栗子是好吃又營養。
板栗謎語
小時候外婆經經常讓我們猜謎語，
其中栗子的謎語是這樣的“有什麼東西，
三層皮，
一層肉，
好吃不好弄？”說的就是栗子，
不過在市面大家吃到的栗子都是去了一層“外衣”，
而且是加工過的，
其實栗子是有一層刺，
一層殼，
一層膜，
然後才到果肉的。
板栗簡介
板栗是山毛櫸科栗屬中的喬木或灌木總稱，
花期5~6月；果熟期9~10月，
板栗又名栗、板栗、栗子、風臘，
是殼鬥科栗屬的植物，
原產於中國，
分佈于、越南、臺灣以及中國大陸地區，
生長於海拔370-2800米的地區，
多見於山地，
以前栗子都是山上自己長的，
不過現在的栗子幾乎都是種植在果園裡的。
板栗營養價值
栗子營養豐富，
維生素C含量比番茄還要高，
更是蘋果的十幾倍。
栗子中的礦物質也很全面，
有鉀、鋅、鐵等，
雖然含量沒有榛子高，
但仍比蘋果等普通水果高得多，
尤其是含鉀量比蘋果高出3倍。
被稱之為“乾果之王”。
板栗養身功效
所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，
能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病，
是抗衰老、延年益壽的滋補佳品；栗子味甘，
性溫，
入脾、胃、腎經；具有養胃健脾，
補腎強筋，
活血止血之功效。
板栗生吃作用
療腰腿無力， 起到強筋壯骨作用、保健脾胃， 緩解脾虛、治療糖尿病、治療高血壓、冠心病以及動脈硬化、治療口腔潰瘍、治療腎虛等疾病。