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風雨故人來,幸予暖胃餐

想要吃珍珠奶茶裡的珍珠,

想吃炸雞配可樂,

想要喝熱牛奶的那一層皮,

還想要啃豬蹄裡的那根筋,

更想吃烤到滋滋響的五花肉和培根。

這種膨脹的想吃的欲望和對愛的苛求是一樣的。 因為食物裡的愛, 永遠帶著比味覺更久遠的記憶、比味道更溫暖的情意, 它和人世間的愛一起, 支撐著我們繼續往前走。

關於吃, 王小波曾有這樣的渴望:“那一年我二十一歲, 在我一生的黃金時代, 我有好多奢望。 我想愛, 想吃, 還想在一瞬間變成天上半明半暗的雲。 ”

日劇《孤獨美食家》中說過這樣一段話:“裝在混合醬汁上的鮮嫩鴨肉端了上來。 我默默無言地吃著。 感覺不像是將鴨肉送進嘴裡, 而是把取出後忘記放回去的內臟的一部分送回自己身體裡。 ”這段話將“吃”對自己心靈的慰藉形容地竟如此貼切。

而諾貝爾文學獎獲獎者莫言在回憶起當兵的日子時, 稱令他最難忘的便是燒豬肉。

在那個物資匱乏的年代, 一碗熱騰騰的燒豬肉, 它不僅是解決溫飽的食材, 也是他年少時“幸福感”的來源。

所以我們總說:最難風雨故人來, 唯有美食暖人心。 吃, 給了心靈最大的慰藉, 所以孤身一人也不覺得孤單。 因為食物不是單純讓我們填飽肚子,

更多的是賦予我們治癒療效, 大快朵頤, 拋掉不快, 自在生活。

饑腸轆轆時, 一碗熱氣騰騰的飯, 足以慰藉我們孤寂的心靈。 反過來說, 即便是孤身一人, 也能用美食為自己召喚朋友, 讓自己不再孤獨。

大家都知道汪曾祺是文學家中的吃貨, 是把口腹之欲和高雅文學拉得最近的人。 他說:“體力充沛, 材料湊手, 做幾個菜是很有意思的。 ”朋友們也愛到他家聚會, 汪老烹製的菜肴使他們很滿意。 一次美籍著名華人女作家聶華苓夫婦到北京訪問, 聽說汪曾祺的烹飪手藝不凡, 便指名要去汪先生家中吃頓飯。 汪曾琪親自上陣, 做了七八道精美可口的淮揚菜肴, 贏得陣陣好評。 所以汪老不僅是以文會友, 還是以食會友。

在其他名人名家裡, 張愛玲寫美食的文章很多, 但她本身並不會做飯, 下廚也是吐司塗上花生醬。 以致胡蘭成在與她約會前先要去轉角喝碗餛飩充盈一下胃部才敢來赴約。

“要抓住男人的心, 首先要抓住他的胃。 ”這話屢屢應驗。 生活中憑藉一手好廚藝征服另一半的人比比皆是,

張愛玲卻沒能學會這招, 張胡的婚姻也沒能長久持續下去。

蜜蜜不禁大膽地設想一下, 如果當時有樂廚烤箱, 這段感情會不會更長久一些呢, 畢竟海爾樂廚烤箱有十種烘焙模式任你選擇, 不僅可以烘烤甜品, 還可以烤雞翅等菜品, 360度全方位烘烤, 只需要輕輕鬆松設置一下, 就可以坐享美食。

如果你覺得孤單, 不如學著自己烘焙食物, 除了能滿足自己的口腹之欲, 也許還會讓你收穫友誼甚至是愛情。

海爾智慧廚房

除了吃, 還有哪些事情是你的小確幸?

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