逢年過節包餃子
被老媽吐槽過“手殘”的舉個爪
反正, 每次老媽示範完怎麼包餃子
小編的表情都是這樣的
但是
最近小編get到了一種包餃子的絕招
包出來的餃子像一朵玫瑰花
顏值絕對秒殺老媽包的餃子
看了是不是很想學呢?
貼心的我已經給大家扒來教程啦!
↓↓↓
玫瑰餃子做法
step1:準備剁好的肉餡和餃子皮。
step2:把四片餃子皮平鋪在碟子或砧板上, 每兩片接觸的地方沾水黏住。
step3:在餃子皮中間放上肉餡, 注意量不宜多, 尤其是餃子皮的兩端, 儘量少放。
step4:把餃子皮全部對折, 不需要黏住。
step5:從餃子皮的一頭開始卷, 把餃子皮全部卷起來。
step6:卷好以後,用手指沾一些水,把最後的餃子皮和整體黏住。玫瑰狀的餃子就包好啦!
最後上鍋蒸熟就可以吃啦
白色的玫瑰餃子太過單調?
可以試著這樣做添點顏色!
↓↓↓
菠菜、紫甘藍、紅莧菜、甜菜頭、胡蘿蔔、番茄等等都可以作為天然的上色食材。榨成汁水混進麵團裡就可以做出各種顏色的餃子花啦!
麵團加入各種蔬菜汁以後,揉出來就是上面這樣子的。把麵團擀成面皮後,黃色、綠色、粉色,顏色非常好看。
按照上面的說過的步驟來包餃子,就能做出各種顏色的玫瑰餃子啦!
學會這一招
老媽再也不敢吐槽咱們手殘啦
step6:卷好以後,用手指沾一些水,把最後的餃子皮和整體黏住。玫瑰狀的餃子就包好啦!
最後上鍋蒸熟就可以吃啦
白色的玫瑰餃子太過單調?
可以試著這樣做添點顏色!
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菠菜、紫甘藍、紅莧菜、甜菜頭、胡蘿蔔、番茄等等都可以作為天然的上色食材。榨成汁水混進麵團裡就可以做出各種顏色的餃子花啦!
麵團加入各種蔬菜汁以後,揉出來就是上面這樣子的。把麵團擀成面皮後,黃色、綠色、粉色,顏色非常好看。
按照上面的說過的步驟來包餃子,就能做出各種顏色的玫瑰餃子啦!
學會這一招
老媽再也不敢吐槽咱們手殘啦