不知大家還記不記得
曾經讓國際友人“唾棄”的
澳大利亞小龍蝦和丹麥生蠔
中國吃貨紛紛扼腕歎息…
油炸、清蒸、香辣、鹽烤 ……
是哪種做法不好吃了麼？
澳洲政府終於吸取了之前的教訓
最近向中國吃貨發出了邀請
因為他們心愛的國寶袋鼠
也氾濫成災了
甚至對交通安全構成了威脅！
據官方資料顯示
澳大利亞的袋鼠數量即將達到5000萬隻
是澳大利亞人口總數的兩倍多！
新南威爾士內陸的農民加里·漢尼根說
該地區的袋鼠數量正在激增
“它們吃掉了所有的草類植物
草類甚至被連根拔起
連圍欄沿線都受到侵蝕。
怪我咯？
雖是國寶， 但太多了也會心累
科學家警告說， 須採取措施控制！
於是如大家所願
澳大利亞政府不得不下達捕殺令！
一些澳大利亞民眾和生態學家呼籲
為了扭轉這一局面
澳大利亞本國人應考慮多吃袋鼠肉！
其實， 吃袋鼠肉在澳大利亞歷史悠久
澳大利亞土著在過去就經常食用袋鼠肉
他們尤其喜歡美味的烤袋鼠尾巴
為了保護國家草地，避免過度放牧
坎培拉在年度評估中允許
每年清理大約2000只袋鼠
袋鼠肉也會作為食品出售
有95%都會出口至海外！
吃貨大國的小夥伴聽到這個消息後
露出了蜜汁微笑……
早在去年
澳大利亞首批袋鼠肉樣品來華供媒體“試吃”
為袋鼠肉進入中國大陸市場打前哨
據說在澳大利亞很多華人餐館裡
都可以吃到袋鼠肉
澳大利亞還有一位著名的華人廚師
他有一道名菜就是用小袋鼠烹製的
重點來了
▼
澳大利亞袋鼠肉產業協會主席雷·博爾達表示
一般來說，袋鼠肉和牛肉價錢相當
或者比牛肉貴一點
是一種比較高端的食物
未來可能在中國的高檔餐廳出現
△阿德萊德中央市場，袋鼠肉腸冷盤
△Oakridge，火烤袋鼠肉配香草
△Attica，鹽醃袋鼠肉配黑米
△Vue de Monde，無花果釀生袋鼠肉塔塔
來聽聽中國吃貨的聲音
▼
“我願為保持生態平衡，做出貢獻。”
“是吃成瀕臨滅絕，還是吃滅絕？”
“這大概是國寶圈子裡混得最差的了吧。”
“你們竟然吃鼠鼠，它那麼可愛。”
“說吧，想讓我們吃到幾級保護？”
“水煮袋鼠、麻辣袋鼠、香酥袋鼠、涮袋鼠、烤全袋鼠、紅燒袋鼠、燜袋鼠、粉蒸袋鼠、椒鹽袋鼠……”
“我對肉不感興趣，那身皮倒是挺好，我正好缺條地毯。”
為了保護國家草地，避免過度放牧
坎培拉在年度評估中允許
每年清理大約2000只袋鼠
袋鼠肉也會作為食品出售
有95%都會出口至海外！
吃貨大國的小夥伴聽到這個消息後
露出了蜜汁微笑……
早在去年
澳大利亞首批袋鼠肉樣品來華供媒體“試吃”
為袋鼠肉進入中國大陸市場打前哨
據說在澳大利亞很多華人餐館裡
都可以吃到袋鼠肉
澳大利亞還有一位著名的華人廚師
他有一道名菜就是用小袋鼠烹製的
重點來了
▼
澳大利亞袋鼠肉產業協會主席雷·博爾達表示
一般來說，袋鼠肉和牛肉價錢相當
或者比牛肉貴一點
是一種比較高端的食物
未來可能在中國的高檔餐廳出現
△阿德萊德中央市場，袋鼠肉腸冷盤
△Oakridge，火烤袋鼠肉配香草
△Attica，鹽醃袋鼠肉配黑米
△Vue de Monde，無花果釀生袋鼠肉塔塔
來聽聽中國吃貨的聲音
▼
“我願為保持生態平衡，做出貢獻。”
“是吃成瀕臨滅絕，還是吃滅絕？”
“這大概是國寶圈子裡混得最差的了吧。”
“你們竟然吃鼠鼠，它那麼可愛。”
“說吧，想讓我們吃到幾級保護？”
“水煮袋鼠、麻辣袋鼠、香酥袋鼠、涮袋鼠、烤全袋鼠、紅燒袋鼠、燜袋鼠、粉蒸袋鼠、椒鹽袋鼠……”
“我對肉不感興趣，那身皮倒是挺好，我正好缺條地毯。”