上班好累啊, 我不想做飯···
我真的不想動啊···
要怎麼方便又好吃呢?
懶人飯, 既能吃飽又能吃好, 很美味的哦。
1、飯菜一起燜——香菇燜雞飯
食材:
雞肉250克、米飯兩人份、香菇6個、醬油適量、蠔油適量、薑適量、蒜適量、料酒適量、鹽適量。
步驟:
1、將食材洗淨備好。
2、薑切絲, 蒜, 把薑絲蒜末倒進雞肉裡, 加入料酒拌勻, 再加入醬油, 蠔油, 鹽醃制30分鐘。
3、洗米下鍋煮飯, 水比平時少點, 飯煮了10多分鐘之後把醃制好雞肉和香菇倒進去飯裡,
2、擺脫油煙痛苦——電飯煲燜五花肉
食材:
五花肉250克g、豆豉適量、砂糖適量、香葉2-3片、鹽適量、醬油適量、薑數片。
步驟:
1、五花肉洗乾淨, 用熱水燙兩篇, 去除豬騷味再切塊。
2、加適量鹽, 加適量砂糖, 加適量醬油, 加點即食豆豉適量,
3、切薑數片, 香葉兩片, 放進電飯煲。
4、倒進醃制好的五花肉, 加點清水剛剛沒過五花肉, 然後按下煮飯鍵, 煲一小時左右。
5、期間打開攪拌一下並查看收汁情況, 直到五花肉燜得差不多就可以停火了。