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懶人的福音,超簡單的燜飯,味道美美的

上班好累啊, 我不想做飯···

我真的不想動啊···

要怎麼方便又好吃呢?

懶人飯, 既能吃飽又能吃好, 很美味的哦。

1、飯菜一起燜——香菇燜雞飯

食材:

雞肉250克、米飯兩人份、香菇6個、醬油適量、蠔油適量、薑適量、蒜適量、料酒適量、鹽適量。

步驟:

1、將食材洗淨備好。

2、薑切絲, 蒜, 把薑絲蒜末倒進雞肉裡, 加入料酒拌勻, 再加入醬油, 蠔油, 鹽醃制30分鐘。

3、洗米下鍋煮飯, 水比平時少點, 飯煮了10多分鐘之後把醃制好雞肉和香菇倒進去飯裡,

攪拌均勻, 等待飯熟就行了。

2、擺脫油煙痛苦——電飯煲燜五花肉

食材:

五花肉250克g、豆豉適量、砂糖適量、香葉2-3片、鹽適量、醬油適量、薑數片。

步驟:

1、五花肉洗乾淨, 用熱水燙兩篇, 去除豬騷味再切塊。

2、加適量鹽, 加適量砂糖, 加適量醬油, 加點即食豆豉適量,

攪拌均勻並靜止醃制半個鐘。

3、切薑數片, 香葉兩片, 放進電飯煲。

4、倒進醃制好的五花肉, 加點清水剛剛沒過五花肉, 然後按下煮飯鍵, 煲一小時左右。

5、期間打開攪拌一下並查看收汁情況, 直到五花肉燜得差不多就可以停火了。

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