家常菜無所謂正宗與否， 喜歡吃就是好！恰巧， 醋溜木須裡的食材都是減脂期可以吃的， 稍微改變一下製作方法， 就是一道美味、低脂、簡單的下飯菜
低脂版家常醋溜木須
難度係數：
時間：20分鐘
食材：牛肉150g、雞蛋2個， 大蒜6瓣， 木耳8朵， 大蒜， 薑， 蔥
調料：鹽、生抽、糖（少許提鮮）、醋、料酒、澱粉， 胡椒粉少許
1、準備食材
2、將牛肉切片， 切牛肉要注意要橫著紋理切， 切斷紋理， 把纖維切斷， 這樣才能軟嫩可口。
3、蔥薑蒜切末， 薑可以稍微多些， 又能祛除牛肉的腥氣， 和醋一組cp又可以生出一種特別的香氣
4、找一個小碗調汁， 裡面放上鹽、生抽、料酒、醋、胡椒粉少許， 澱粉調勻
5、攤雞蛋， 撈出備用
6、蔥薑蒜熗鍋， 放入牛肉翻炒變色， 隨後放入木耳， 雞蛋翻炒。 最後倒入調好的調味汁， 炒勻即可出鍋。 這裡不同于普通版的滑牛肉， 只是少許油翻炒。
就上一碗雜糧飯，又香又低脂
TIPS：
牛羊肉都要橫切，切斷紋理，不然咬不動喲
TIPS：
大蜜減脂菜品全部少油少糖，但也要控制攝入量，大蜜告訴你“吃掉的都要還滴”
就上一碗雜糧飯，又香又低脂
TIPS：
牛羊肉都要橫切，切斷紋理，不然咬不動喲
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